01 o te 08
Kai Kaikauwhenua i roto i to Poari
Kaore he mea pai kia rite ki te tipu, nga hua hou me nga huawhenua. Kaore he nui o te mohiotanga me te waahi ki te whakatipu i tetahi mea reka i roto i to tuara. He nui te waahanga ki a koe, ki te whiriwhiri ranei ki te whakato i tetahi waahanga iti i roto i nga ipu kei runga i te patio. Ko tetahi ara, ko te tipu o to kai ake kai he wheako pai.
Ahakoa kei te tīmata koe i tō kari tuatahi , kei te rapu ranei i nga tohutohu kia pai ai koe, kia ata titiro ki nga tohutohu karihi e tika ana kia mohio koe. Ko tenei raumati pea ko to kotinga pai rawa atu.
02 o te 08
Te whiriwhiri i te aha me te nui o te tipu
Kei a ia nga hua me nga huawhenua pai. Ka hari to whānau ki te tōmato me te whakama mai i te eggplant. Mahalo ke ke fie fakalahi ha ngaahi me◊a lahi ange ki ho me◊akai pe fie feinga ke ke feinga ha ngaahi me◊a kehekehe lahi ◊i he ta'u ko ◊ení. He pai nga tipu hoa mo o maau pai kia hiahia koe ki te whakato ano?
Ko te matua matua ki te tipu tipu ko te whakaaro ki nga mea e tino kai ana koe. Kaore he take ki te tuku i nga haora o te mahi ki te tipu ake i nga kai e pa ana.
I te wa ano, whakaarohia te pauna o ia momo momo kai ka whakatipu koe. Ko te hapu o te rua kaore e hiahia ana kia tekau nga otaota tipu mehemea kei te wera koe, ka tuku atu ranei. I tetahi atu, ka taea e nga tipu kotahi tekau te tino pai mo te whare e rima tangata.
Ko te whakatau i te nuinga o nga tipu ki te tipu o ia momo ka tino nui ki te iti koe ki te waahi me te wa e hiahiatia ana hei pupuri i aua tipu. Kia mau ki te whakahaere me te tika.
Kaore nga tipu katoa e tipu i te wera o te raumati, ahakoa. Ka hiahia pea koe ki te whakaaro i etahi waahi hauora raumati me te karaihe huamata me te puta mai o Brussel.
Tuhinga o mua
Te Whakauru i te Haru Pounamu
Ko te tipu he tipu me te hiahia kia noho rite koe ki te tiaki i au tipu kia nui ai te kotinga. Ko etahi tipu e hiahia ana kia iti te aro atu, engari ko etahi atu he rawakore iti.
He mea ngawari ki te riro i te paanga o waenganui o te raumati i te wa ka tipu te tipu o nga tipu ki runga ki a raatau, engari me whai tonu ki a koe. He maha nga waahi iti e arai ana i te wa roa o te kotinga : kohia nga hua i te wa e maoa ana, e whakamakuku ana i nga wa katoa, te titiro ki nga aahu o te kari, me te wero i aua tarutaru purapura. He mahi noa tenei ma nga kaimahi katoa e mahi.
Ka hiahia hoki koe ki te mohio kohea te wa tika ki te tiki i tetahi huawhenua. Hei tauira, he pai te eggplant i te iti o te mea kaore i te mea ka tino pai te pea ka tino makona, engari kaore ano i te pupuhi. Kia tupato ki o tipu me te wa poto ka mohio koe ki nga tohu o te wa kotinga.
04 o te 08
He aha e pā ana ki te Whakanui Korero?
He maha nga kaitaua e whakakorea ana e te kupu "maara tipu" no te mea ko ta ratou whakaaro ko te tikanga kia noho mo nga huawhenua me te hua. Ko te mea kino ake, kei te whakaaro ko koe me nui ake te mahi mo te iti rawa o te utu.
Ahakoa e tika ana ko te mahuri paraurau he iti ake te mahi ki mua, mo te nuinga o te waa, he tikanga noa. Ina whiwhi koe i to kari kia rite ki te taiao, he iti iho te mahi me te manukanuka katoa.
Ko te painga ki te maara tipu kaore koe e whangai ana i nga otaota ki nga matū. Ko enei, i muri i nga mea katoa, ko nga mea e kai ana koe, he maha nga kairapu e mahi ana i nga tikanga taiao.
Te whakatau whakatau i to oneone , te whiriwhiri i nga maniua taiao, me te whawha ki nga matehuhu me nga otaota ngarara ko nga mea matua o te maara tipu. Kia whakawhanake koe i etahi tikanga pai, ka ora tonu nga tipu ka taea e koe te okioki he iti ake te mohio ki te kai o to whanau.
Tuhinga o mua
Totoma Tomato
Ko nga Tomato nga otaota tino rongonui i te kari huawhenua (ahakoa he mea hanga noa nga hua). He mea ngawari ki te tupu me te maha o nga momo hei whiriwhiri i te whare taapiri.
Ka taea te tīmatanga o te tipu mai i te purapura, ka taea ranei e koe te tipu ki nga tipu hauora. Ki te tiki i nga tōmato pai mai i tō kari, me āta whai i nga tohutohu rite ki te hoatu i nga tipu iti rawa, te whakato i te nui o te tipu, te whakainu hohonu, me te mohio ki te wa e pakaru .
Me mohio ano koe ki nga mate e pa ana ki te tomato . I te nuinga o nga wa, mehemea ka mohio koe ki te titiro me te waahi i nga take ka roa, ka taea e koe te tiaki i te tipu.
I kitea e koe te momo momo momo tōmato mōu? Ka taea e koe te whakaora i nga purapura me te whakato i te pihikete ano i te tau e whai ake nei.
06 o te 08
Tāpirihia he otaota ki tō Tohu
Ka taea e te kari huawhenua te whakanui i te waahanga tipu. Ka taea e koe te whakatau ki te whakauru ki a koe ki taau kari matua , hangaia he kari otaota i whakatapua , whakamahia nga ipu mo o otaota, he huinga o etahi o enei.
Ahakoa he aha te huarahi e kii ai koe, ko te tipu o to tipu ake he huarahi pai ki te huri i to kari karihini ki te ahuareka. Ka tapiritia ano e nga otaota he kounga me te kakara ki te kari, a he mea ngawari ki te pupuri.
Ko te nuinga o nga otaota tino pai ko te tino tino pai rawa ina tae mai ki nga kai pai . Ko Basil, oregano, sage, thyme, te pahiri, me nga chives kei roto i nga tihi o runga ka taea te whakamahi me te maha o nga kai.
Ko etahi ko nga otaota he tau me etahi warennials, ko nga momo pai me te nuinga he mea ngawari ki te tipu. Ka hiahiatia nga tipu o te otaota rite ki te rosemary me te lavender.
I tua atu i te tipu otaota i waho, ka taea hoki e koe te tipu puawai kairangi , ka timata ranei i te kari tipi hei whakamahi hou i te hotoke.
07 o te 08
Kawea mai nga hua me nga purapura ki roto i te kari
Ko nga hua me nga hua e tipu ana ko te haumi i te wa me te kaha, engari he mea tika. Ko etahi o nga hua e hiahia ana kia nui atu te mahi i era atu, me era atu tau ka taea te whakato me te timata i te hua . Heoi ano, he iti noa iho nga wheako e pa ana ki te reka o taua hua reka tuatahi mai i to ake ake tuara.
Ko nga tipu hua ka puta mai i roto i nga ahua me nga rahi. Ka taea e koe te whai wāhi mo te tipu aporo katoa i tua atu ranei, ka whiriwhiri ranei i te tipu. Ka taea e nga rakau tipu te whakatipu i nga rakau hua i roto i nga putea me te painga ki te citrus i te raki (ahakoa he iti noa te kotinga). Ano, he waahi tonu mo te kohua rōpere .
Ka hiahia koe ki te kohikohi i nga hua i te nuinga o nga ra i te wa e tipu ana ratou i te hua ki te whakaora ia ratou i nga kiko me nga manu. Ko nga karepe me nga tumatakuru e hiahia ana kia tapahi me te hanga i nga kaitono e hiahia ana kia toia mai i nga wahi e kore e hiahiatia ana e ratou.
Ko nga hua kei roto i nga kari katoa, ahakoa ka haere tonu te kai i nga manu.
08 o te 08
Te tiaki i to kotinga
He kari nui kei a koe he hua ataahua, he huawhenua, he otaota, engari me pehea e tiakina ai e koe? Kaore e pau te mapu i te kotinga me te hiahia ki te pai ki a koe ki te mahi pakeke ki nga wa iti ake, me kii koe i etahi atu waahanga.
Ko te tiaki i to kotinga ka timata ma te whiriwhiri i te tikanga tika mo taua kai me te pehea e whakamahi ai koe. He maha nga hua me nga huawhenua ka taea te tioka me te mea he mekameka. Ko te kohikohi ko tetahi atu waahanga, me te hanga i to kaa ake me te pupuhi.
He maha nga otaota ka maroke me te rongoa i nga oko kakara. Ko te taraiwa ko tetahi atu waahanga , ka pai ake pea ki a koe te tikanga.
Mena he nui rawa nga hua o to hua, tuku atu ki te whanau, hoa, hoa tata ranei. Waihoki, he maha nga waahi o nga kainga kai o te rohe e pai ana ki te tango i nga taonga a te kaitao.