01 o te 08
Te Tīpako i nga Rato Tomato mo te Tiaki me te Tīmata i te Tukanga
Monica Rodriguez / Stone / Getty Images Ka taea te whakaora i nga otaota mai i te maha o nga otaota ma te kohikohi ia ratou ka maroke. Ka mahi a Tomato i tetahi atu mahi. Ko nga purapura Tomati kei roto i te peke pounamu kei roto i te putea pounamu kei roto i nga kaitautoko tipu, e kore e purapura i roto i te tomato. Ko te huarahi pai ki te tango i tenei kohinga hei whakaeke i nga hua ki te pirau me te paraoa. I roto i te taiao, ka tupu tenei i te wa e hinga te hua i te tipu. Mo te purapura purapura, ka tere ake te tukanga.
Ko te taahiraa tuatahi ko te whiriwhiri i to toomato pai. E hiahia ana koe ki te tiaki i nga purapura i nga hua pai rawa, kia whai hua pai te tipu o te tau e whai ake nei. [Kia mahara ki a koe me tiaki noa i te purapura mai i nga tomato kua tuwherahia (OP). Kei roto katoa i nga kohinga katoa.]
Hei tīmata i te tukanga, tapahia te hua ki te haurua kia noho ai te pito tuanui i tetahi taha, me te mutunga o te puawai ki tetahi atu. Ma tenei ka whakaatu i nga purapura purapura pai atu i te mea kei te taatai koe i te mutunga o te papa.
I roto i etahi pata me te tōmato iti, ko te purapura kei te whakahiato i roto i te waahanga ka taea e koe te peke i waho, ka taea tonu te whakamahi i te kikokiko o te tōmato hei tunu kai. He maha nga tapatapahi o te tōmato e hiahia ana kia peia katoatia te kikokiko me nga purapura. Ahakoa te take, ka pihi nga purapura ki roto i te peihana pokekore ranei.
02 o te 08
Ko te whakaahuru i nga Seeds Whakapai ake i te Germination
© Marie Iannotti Mena kaore i te nui te wai mai i te pihikete tōmato mo te purapura ki te rere i roto, toha atu ki te kapu wai hei awhina i te wehe i nga purapura mai i te pipi. Na ka whakaturia te peihana, te oko ranei o te purapura me te pipi i roto i te mahana, mai i te huarahi. Me hiahia koe kia 2 - 4 nga ra mo te whakatipu. I te mea e pera ana, ka timata te ranunga ki te hongi i te kino, na reira tiakina te peihana ki te wahi e kore e paahitia e koe.
Mena kei a koe nga pouaka whakaata, ka hanga e ratou he putea pai hei whakatipu i nga purapura tomato. Ko te mokowhiti kei te pito o te oko e kaha ana ki te whakahaere i etahi o nga kakara me nga taha taamae kia waiho e koe nga ripa ki runga ki nga mea kei te tupu. Ko te hipoki i te tihi o te ipu me te tiihi me te peera pepa ka pupuri i nga otaota hua, ka whakaheke hoki i te horapa o te kakara reka.
Kia mahara ki te tuhi i nga momo!
Tuhinga o mua
Kua oti te Fermentation
© Marie Iannotti He aha te mea e hiahia ana koe ki te kite he paparanga o te pokepoke i runga o au purapura me te pipi. Ka mahihia te tukanga ka tiimata te tipu mai i te ranunga, i te wa e hipokina ana te paparanga katoa o te pihi tumato. Kaua e waiho nga purapura ka pahure i mua i tenei waahanga, ka timata ranei te whakatipu.
04 o te 08
Te tirotiro ana i nga Seeds i te Iwi
© Marie Iannotti He uaua ki te kite i te papa o te pokepoke i roto i te ipu karaihe, engari ka taea e koe te korero i te whakaoti i te purapura ka noho nga purapura ki te raro o te ipu i roto i te wai wai, ka noho te tipu me te pokepoke i runga i runga.
Tuhinga o mua
Te tiki i nga otaota Tomati kua rite ki te Tiaki
© Marie Iannotti Hei whakamutunga, ka taea e koe te tango me te tarai i te uhi. Ko te tango i mua i te horoinga o nga purapura ka maoa te horoi, engari kaore e tika ana. Ka taea e koe te tapiri i etahi wai ki te oko, ki te peihana ranei, ki te whakaoho, ki te wiri kaha ranei. Ko nga purapura pai ka noho ki raro , ka taea e koe te whakakore i te utu tuatahi.
06 o te 08
Ko te horoi i ou Tuku Tomato Kati
© Marie Iannotti Whakanohia te purapura purapura ki roto i te pounamu me te horoi i nga purapura i raro i te wai rere. Me ngana ki te tango i nga pungarehu me te pokepoke, kia mau tonu nga purapura ma.
07 o te 08
Te wero i nga otaota Tomati
© Marie Iannotti Whakawhanuihia nga purapura ki runga i tetahi papa pepa ranei hei rihi karaihe, hei whakamaroke. Kaua e whakamahi i te pepa, i te pepa pepa ranei, ka piri tonu nga purapura ki a ratau, ka uaua ki te tango. Whakaturia ki te wahi mahana, maroke me te tuku kia maroke katoa . Whakanohia i runga i te parai i ia ra, kia mohio ai kaore ratou e pupuhi, ka maroke ano hoki. Kaua e tamata ki te tere i te tukanga ma te whakamahi i te wera, ka ngaro ranei i te purapura.
08 o te 08
Te Rapu me te Tiaki i nga Whero Tomati
© Marie Iannotti Kia maroke nga purapura, ka taea e koe te rongoa i roto i te pouaka haurangi, i te wahi hauora, maroke. Ko te pouaka e whakaatuhia ana i konei ka whakanohoia ki roto i te pouaka tipu. Kia mahara ki te tuhi me te tuhi i o purapura!
Na kua kite koe he mea ngawari ki te whakaora i nga purapura mīhini, kei konei ētahi momo momo tōmato hei whakaaro ki te tipu me te haere haere.