Te tipu Heirloom Vegetables

He kotahi noa nga take hei whakamatautau i te tipu o nga huawhenua heirloom - Tunu. He mano nga momo huawhenua heirloom e wātea ana mo te kari huawhenua. Ko nga huawhenua heirlooms ka riro hei oranga mo te mea he nui nga taonga a nga tangata ki te whakaora i nga purapura . Kaore e kitea e koe he maha o enei momo i roto i to taonga toa no te mea kaore i whakawhanakehia mo te mahi papatipu me te rokiroki. Koinei te take nui ake kia whai waahi ki te whakatipu i etahi huawhenua heirloom i roto i to kari ake huawhenua.

• 01 o te 10

  Bean: Blue Lake, Kentucky Wonder me Romano

  Mena ka taea e te huawhenua te rongonui mo nga rau tau, ka tupu tonu i tenei ra ina he rau nga whakaaturanga hou i ia tau, ka tika kia whai whakaaro. He tino pono tenei mo te toru o nga pini.

  Ko te 'Kentucky Wonder' ko tetahi o nga momo momo pīni hei hokohoko noa atu, a ko tetahi o nga momo tino rongonui ki nga kairapu i tenei ra. He pai, he kaha kaha.

  'Blue Lake' he tino pai ki a au no te mea he pai rawa, he iti noa te waahi me te mea kei te mau tonu te ahuareka, ahakoa ka wareware ahau ki te tango i te taitamariki.

  A kaore he mea hei whakakapi mo te heirloom Itari o Romano. He pai te ngakau, he kai kai e taea ana e te pupuri ki nga tipu kaha.

• Tuhinga o mua

  Te kūkamo: Te riki

  Ko te nuinga o nga kukama kowhai ko te mea kino, engari ko te kukama 'Lemon' he mea tino nui. Kohia te iti, mo te rēmana, ā, ka taea e koe te kai hei hua. Kaua e tatari kia huri mai te kowhai kowhai kowhai. Ko te tikanga kua pahemo atu ratou. I a ratou e tipu ana, ka ki tonu ratou i nga purapura me te whakawhanake i te rota pango me nga tira.

  He mea angiangi te kiri kiri maama, he kirika, he reka hoki te kiri o roto. Ka hangaia e ratou tetahi oko pai mo nga huamata me te whiriwhiri pai mo nga pihikete.

• Tuhinga o mua

  Eggplant: Violetta di Firenze

  He whetu nga otaota i roto i nga huawhenua heirloom, na te ahua o te rahi, te ahua, te tae me te reka e kore e kitea e koe i etahi atu wahi. 'Ko Violetta di Firenze' he hoa mahana, engari he pai ake te mahi. Ko nga hua o te tipu o te tipu e maoa ana ki nga maama maama.

  Kohia wawe, he iti rawa te kiri ki te waiho i waho. Ko te reka o te reka i te mea ka nui te ra me te wera. Ka tupu au i te pango, i nga ipu kirihou, na ka kaha ake nga pakiaka. 'Ko Violetta di Firenze' te mahinga hiriwa o nga ra kuri o Akuhata.

• 04 o te 10

  Kāriki: Spanish Roja me Red Toch

  Mena kei te noho koe i nga waahi ka makariri, he uaua ki te patu i te reka o te 'Spanish Roja'. He momo pikapa ki te 6-10 nga pounamu mo te pupuhi. Ko te 'Spanish Roja' he mea nui mo te reka o te tiihi me te wera ahuakore, a kei te rongoa ano hoki mo te ono marama.

  Ko te 'Toro Whero' he ngawari tetahi o nga karika momotuhi pai. Ka taea te kai te nuinga o nga koroheke mawhetika, kaore ano tetahi o nga kaipupuri painga e pa ana ki te karika. No te mea kaore i tipuhia te karika mai i te purapura, ka taea e koe te tiaki haumaru i nga topuku karika ki te whakatipu i ia tau, kaore he paanga mo te whakawhitiwhiti whakawhiti.

• Tuhinga o mua

  Melon: Moon me Stars Starskin

  Ko te 'Moon & Stars' te koikoi e kiia ana ko te panui huawhenua o te maara kari. Koinei te kaipupuri arotahi, me te ahua o te whero matomato me nga whetu whero iti me te nuinga o te marama. Ahakoa ko nga rau ka tohua ki te kowhai.

  I roto i tenei ataahua katoa he reka whakamiharo, he kikokiko whero nui. Ko nga melons nui enei, e 20-30 pauna moni, me te waina tipu hei tiaki ia ratou. Ae, he purapura to ratou. Me pehea ka taea ai e ratou te noho hei oranga?

• 06 o te 10

  Pepa, Hot: Fatalli

  Ko te 'Fatalli' ko te pepa haanero momo pepa, na te tumanako kia nui te wera. Engari, kaore e rite ki etahi pepa wera e whakamatautau ana i to taau mo te kore o te hauora, ko te 'Fatalli' he reka ahuareka pai e roa nei i muri i te wera o te wera. Ehara i te mea kaore koe e hiahia ki te hanga i te manawanui. Mena ka pai koe ki te reka o te pepa wera, engari kaore i te wera, ka whakauru katoa ki nga mea katoa e tunu ana, ka tangohia i mua i te mahi. Ka whakapataritari ia i to raatau whiu.

  Ka kite koe, 'Fatalli' he nui nga pepa i runga i ia tipu. Engari kaore i te tīmata i te whakatakoto hua tae noa ki te mutunga o te wa, me te nui o te wera me te ra i mua atu.

• Tuhinga o mua

  Pepa, Tino: Jimmy Nardello

  Koinei tetahi o nga pepa momo tihi a Itarihia kaore koe i te kitea i roto i nga toa kaihoko atu. . Ko te roa o te hua o 'Jimmy Nardello' ka kaha ake te tupu 8-9 inihi te roa. Kei te kiihia a Jimmy kua kii ana ratou kua rite ki te kotinga i te wa e hurihia ana e ratou ano he hiku poaka.

  He roa nga tipu, he puoro, me te hiahia ki te mahi ma te mea he hua nui to ratou. He tino reka nga pepa ki te whero me te ahuareka, me te ahuareka, ka tohua te matomato.

• Tuhinga o mua

  Rarihi: Rat Tailed

  Ma tenei radish e whakaoti nga raruraru whakawhanake katoa o te rauropi . Too nui? Ehara i te raru. He maaka pakiaka? Ehara i te raru. Kaore nga putea e hanga? Ehara i te raru.

  Ko te rarihi 'Rat Tailed' he rarihi panuku reka. Kua tupu te reira no te mea ko te zesty, ko nga purapura purapura purapura e rite ana ki te hiu o te kiore, engari he reka ano he rarihi ao. Ko nga otaota e aroha ana i te wera me te whakaputa i nga pene mo te 4 wiki neke atu ranei. Ka taea te kai i nga mea hou, ka tunuahia, ka tunua ranei ki nga paraihe me nga rihi huawhenua.

• Tuhinga o mua

  Squash: Ronde de Nice

  Ka whakaaro koe ko te mea whakamutunga e hiahia ana koe he zucchini nui, engari ko te 'Ronde de Nice' he mea whai hua. Ko te mea, ko te ingoa e whakaatu ana, a tawhio noa, a ka taea te kohikohi iti mo nga mahinga kotahi. He tino ngawari te kiri kikokore, ko te tikanga kaore koe e kite i te kawe mai, ka hokona atu ki nga toa. Ko te kikokiko he kirikiri, he taonga, a he mea tino pai te hinu ki te paraoa.

• Tuhinga o mua

  Te Tomato: Te Rae a Lillian & Brandywine

  Mehemea ehara i te mea tino reka o te tomato a 'Brandywine', kaore au i te mohio he nui te paanga ki nga huawhenua heirloom. Ko te 'Brandywine' te whakamahara ki nga tangata e tipu ana ki te reka o te tipu.

  Kua hoatu e ahau he here ki a ratau ko te 'Lillian's Yellow', no te mea kua riro ia Miss Lillian nga whakamatautau o te rohe. Mena ka taea e ia te patu i te 'Brandywine', whakaarohia he aha e ngaro ana koe.