Ko te reka o te karaihe i te kari
He uaua ki te whakapono he wa kaore i te pai te karika i roto i te rihini. I tenei ra kua neke atu i te 600 nga momo momo o te karika puta noa i te ao. E hia nga whakamatau koe?
Ko nga karika katoa ko te katoa o Allium me te taone noho. Ka wehewehea nga momo ki roto i nga momo ngoikore. sativum me te hardneck var. ophioscorodon.
I puta mai te karika i te pokapū o Ahia, kei reira nga paparangi makariri me nga puna pounamu.
Ko nga momo pakeke o tenei ra e hiahia ana ki enei ahuatanga, a, e pai ana ki a ratou mo nga kaitapa o te raki. He momo ngohengohe ngawari e whakawhanakehia ana mai i nga tauraki me te kaha ki te tupu i roto i nga piki tere.
Hardneck Garlic
Ko te karika a Hardneck e whakaingoatia ana tona ingoa mai i nga kakau kakau, i te kaki, o nga tipu karika. Ko te karika a Hardneck kei te iti ake nga pungarehu atu i nga momo ngawari, me nga koroka e karapotihia ana i te kakau pokapū, me te kakahu pai.
Kei roto i nga kirikiri a Hardneck nga momo momo e toru: Rocambole, Purple Stripe me Porcelain
Rocambole: Ko Rocambole te nuinga o nga wa e pa ana ki te momo reta me te kupu 'rocambole i etahi wa i te wa e whakamahia ana i runga i te pakitara. Kei te Rocamboles etahi hiako paru he tino kikokore atu i nga momo ngohengohe. Kaore e kohikohia ana e te nuinga o nga putea kirihou, engari he maata noa. Ko te karika Rocombole ko te momo ka kite koe me te whakairi o te tipu, ka tohatoha i nga taputapu e hoatu ana ki a ratou te ingoa koiora "nakahi".
Ko enei taateti e kiia ana he puru. Ka taea te whakatikatika i nga karariki i nga puru, engari me tatari koe mo nga tau e rua mo nga tipu hei whakawhanake. Ko te rongonui 'Spanish Roja' he rocambole.
Te Peroti Pero Tiroti: Ko te mawheti Peropihi Papura tenei. Ko nga momo karika katoa he paowa paowa e whakaatu ana i etahi waahi, engari ko te wahi tena e mutu ana.
Ko etahi ka tino reka te reka, me etahi e tino pai ana. He pakeke ake hoki o ratou wa. E rua nga momo pai ki te whakamatautau ko 'Starbright', me te ahua o te tipu me te 'Chesnok', e pai ake ana ka tunu.
Poripane Garlic: Ko te karika Porcelain e hanga ana i te pupuhi pupuhi me te iti noa iho o nga pungarehu ngako. Ka hipokihia nga potae i roto i te kiri kiri matotoru rawa, ka waiho hei pai pai mo te rokiroki. Ko te 'Georgian Crystal' kei te mutunga o te ahuareka o te reka o te 'Romanian Red' he wera, he waatea roa.
Softneck Garlic
Ko te karika Softneck, pera me te mea i whakahuatia, he pai rawa ki te piki ake o te piki. Ko te karika pupuhi kei te kitea e koe i roto i te toa kaihoko, no te mea kei te pai nga toa karika me te haere haere pai atu i te whara.
Ko nga momo e rua o te karika ngohengohe kei a koe ko: Artichoke me Silverskins
Artichoke: Ko te tiikiti Artichoke ko te karika arumoni tino nui. He rua nga raupapa o nga koroheke o te koroheke, a he mea tino uaua ki te peera. Engari kei te whakaputa, kei te rongoa pai, a koinei pea te mea ka hokona pea e koe ki te kaihoko. Ko te 'Red Toch' he momo Artichoke rongonui.
Silverskins: Ko Silverskins he hiriwa, he kiri ma, he mea he maha nga pokanoa. He pai ano hoki o ratou kaki e mau ana ki te mahi.
Ko te reka o Silverskins he kaha ake i nga Artichokes. Ko te 'Nootka Rose' me te 'Rose du var' e rua nga tinana o Silverskins.
Te Peariki Elephant
Na ka karangahia ko 'Elephant Garlic' kua paingia ake nei. Ko tona ingoa ko te haina no te mea he nui te rahi. He tino ngawari te reka, he mea nui mo nga kai hakari e kore e tino mahana ki te reka o te karika. Ko te tikanga, ehara i te karika te karika elephant , engari ko te momo o te pupuhi kei te hanga i te rekereke.
He aha te tipu
Ko te karariki tetahi o nga tipu pai rawa ki te tipu. Ka whakato koe i nga korou takitahi i roto i te pupuhi. Whakatokia nga kohu nui rawa atu ki a koe, ki te tiki i nga topuku nui. Te tipu i nga taatiki karika e rua ki te toru inihi i raro i te mata o te oneone, me te 6 inihi te wehe.
Ko tehea Whakamutunga kei te Up?
Kaore he raruraru kaore i te mohio he aha te mutunga. Ko te pito whakamutunga. Ka tipu tonu to karika, ka whakatohia te taha ki runga, engari ka tipu te kopere ki a koe, ka pupuhi ki te pupuhi kore.
Topsets ranei Putea
Mena ka waiho nga taapiri ki te tapahi ranei, ka puta he raruraru. Ko te nuinga o nga tohunga e whakapono ana i te waihanga o te hauora ka rere ke atu ki roto ki te whanaketanga pupuhi, ka hua mai he hua iti ake. Ka tapahia atu i te wa e timata ana nga kaupae ki te huri i te kaha ki raro. Ko etahi atu o nga kaiao e tipu ana ki te tuku i nga paahi ki te noho tonu kia puta ke ano nga hua o te hua i roto i te putea pai ake. Ko te whakataunga ko te tapahi i nga toenga i te wa e taitamariki ana, ka whakamahi i te tunu kai.
I te wa e tipu ai
Ko te hinga ko te wa whakato karika. I runga i te wahi e mahi ana koe i te kari, koinei te marama o Mahuru ki Noema . Kia maroke te mahana o te oneone ki te 60 nga nekehanga F., ka timata te pakiaka o te koroka karika ki te whakatipu, ka timata ki te pupuri, ki te pumau i te tipu. He mea tino nui tenei ki nga maunga o Te Tai Tokerau i te wa e pakaru te whenua. Kaore he wa roa hei tipu i nga pakiaka pai, ka puta ake nga tipu tipu i roto i te whenua.
Ko te papa e toru ki te wha iniha o te mulch e whai ana i muri i nga mahinga whenua ka awhina ano ia ki te aukati. Ko te wera te mahinga o te whiriwhiri no te mea he mea iti, hewari hoki te tango.
Nga Tikanga Whakatipu
Me pai te tipu o to karika ki te hoatu i nga tikanga e whai ake nei:
- He pai te oneone
- PH oneone o 6.0 ki te 7.0
- Te whakataetae tarutaru iti
- He maha o nga mea paraoa
- He meneti o te wai i te wa e hanga ana te pupuhi - waenganui-o Mei ki te Huere
Nga raruraru
Ko te kareka he piringa noa, ki te whakamahi koe i nga pupuhi pai. Engari, he mea rongonui ki etahi o nga kiore, ina koa nga kaitapa.
Te kotinga
Kati, kaua e werohia te karika mai i te whenua. Kua tipu pea koe i tetahi tipu iti, engari ko te pupuhi inaianei he maha nga inihi te hohonu me te pūnaha pakiaka kaha.
Ko te waina ki te kotinga karika ko te karanga whakawa, engari he pai ki te haere i te wa ka timata nga rau iti ki te parauri. Mo te huarahi kotahi kia tino mohio ko te keri i nga puru iti ka tapahia ki te hawhe. Mena ka whakakiia nga kiri, ka rite te wa.
Ko te tipu o te kotinga ka iti ake te pupuhi kaore i te pai te rongoa. Waiho nga topuku i roto i te whenua kia roa rawa, kia pakaru nga pungarehu i o ratou kiri, kia kore ai e tuwhera, ka tuwhera ki nga mate.
Mena kei te whakamatautau koe i nga momo momo, i te tuatahi o Artichokes, na Rocamboles, Purple Stripes, Porcelains, me te mutunga o Silverskins
Kei te pupuri i te papa
Hangia atu tetahi oneone e piri ana ki nga topuku. Tukua nga topuku ki te rongoa, ki te maroke mo nga wiki e toru ki te wha i roto i tetahi ruma pai ranei, he wahi maroke ranei i waho. Kia maroke nga tihi me nga pakiaka ka taea te hatepea atu. Ka taea ano e koe te horoi i nga topuku ma te tango i nga kiri o waho.
Kia tupato kia kaua e whakaatu i tetahi o nga pupuhi.
He pai te kirika ki te taha hauora, 32oF - 40oF. Ko nga momo softneck kia ono nga 6 - 8 marama. Me whakamahia te Hardnecks i muri i te kotinga. Ko nga momo Hardneck ka maroke, ka tipu, ka rere ranei i roto i te 2-4 marama. Ko te pupuri i te pakeke i te 32oF i etahi wa ka awhina ia ki te ora mo te 7 marama kaore i te mate.
Nga Pupuru Huka Tiaki
Mena he kaihuri purapura koe , kaore he mea maere ake i te tiaki i te karika. Me waiho noa etahi o nga topuku kounga hei whakato i te wa e whai ake nei. Tiakihia nga topuku mo te whakatipu i te pāmahana o te rūma, me te haumanu tiketike o te 70%.