Pehea e mohio ai koe ko te wa hei whiriwhiri?
Ki te tiki i nga huawhenua tino reka mai i to kari karihi, me kokoti e koe i nga wa e pa ana ki a ratou. Kaore he ture pakeke me te tere mo te wa tino pai ki te whiriwhiri. Ko te reka nui ehara i te mea o te rahi, te tae ranei. Ki te kore te pai o te huinga o te oneone, ko te ra me te wai he maha nga huawhenua e rere ke ana i te reka me te mahi. Heoi ano, kei reira etahi ture o te tumuaki e whakaatu ana ki a koe ko te wa ki te timata i te reka ki te whakamatautau i o huawhenua, no te mea ko te tipu anake ko te waa anake e mohio ana ko te wa ki te whiriwhiri.
Mo te reka o te reka me te ahuareka tino pai, ko te nuinga o nga huawhenua e kohia ana i mua i te paari katoa. Ko nga tikanga e whai ake nei ko te paearu huawhenua mo te whakatau mehemea kua rite nga huawhenua mo te kohi.
Ahea ki te Harvest Your Vegetables
- Asparagus : Me timata ki te hauhake ina he 6-8 inihi te roa o nga tao, me te mea he matotoru ano to ringaringa iti. Hopuhia atu i te papa o te whenua, ka piki tonu nga tao hou. Kati te tunu i te 4-6 wiki i muri i te kotinga tuatahi, kia tukua nga otaota ki te whakaputa i te rau me te kai mo ratou.
- Beans (Snap) : Titiro i mua i te kite koe i te pupuhi purapura. Me maamae kia rua. Tirohia i ia ra. Kaore e roa te roa o te pīni kia haere mai i te ngawari ki te uaua.
- Beets: Ka taea e koe te kotinga me te kai i nga matomato matomato ka panui koe i nga rarangi . He mea tino pai nga Beets mo te hiahia whaiaro ina tae mai ki te rahi mo te kotinga. Kei te rite ratou i tetahi wa ka kite koe i nga pokohiwi pupuhi e puta ana i te raina oneone.
- Broccoli: E kai ana matou i nga puawai puawai o te broccoli kaore i tuwherahia, na koa tirohia, i te nuinga o te wa, ka mahana ake te rangi, kia kore ai e pupuhi nga puawai. Kaua e tatari ki te tipu o te whare ki te rahi o nga upoko supermarket. Ko te kotinga i te wa e pa ana nga puku o te tangata ki te rahi o te upoko tatai. I muri i te kotinga tuatahi, me noho tonu nga wana taha iti. Anei he awhina, ki te mea kaore i te mai i nga upoko .
- Ngā Pupuhi o Brussels : Ka tupu te tipu o te tipu o te tipu. Ka taea e koe te timata ki te kotinga i te wa kotahi te inihi o te tipu. Ko te kotinga ma te whakakore i te tipu mai i te kakau.
- Cabbage : Ka kaha te upoko o te kāpeti kia pakaruhia. Me tipuhia te Cabbage ka tae ki te paari, ka tipu tonu te tipu me te wehe.
- Kāreti : Ka taea e te kāreti te uaua ki te whakawa. Ka whakaatu nga tihi o te karoti i te raina oneone, ka taea e koe te whakaatu i te wa e titiro tika ana te diameter mo to momo momo. Mena he pai te raupapa, he pai te roa ki te roa. Engari ka hiahia koe ki te kukume i tetahi kia tino mohio. Ka taea te tireti i te whenua i te wa e pa ana. Ka taea e te huka marama te whakapai me te reka o te tiretika.
- Te kareparāoa : Ka rite ki te purapura, kaore pea te nuinga o nga upoko o te poaka karepe karekau e tau ana ki te rahi o te rahi. Ko te kotinga ka matomato te mahunga, a, kei te maeneene ano nga pata o te mahunga. Ko te waiho ma te roa rawa ka puta mai he wahi parauri me te tuhinga mealy.
- Kohi : Mo te toru wiki i muri i te hanga o nga hiraka, ka huri te maroke me te parauri. Koinei te wa ka timata koe ki te whakamatautau i nga taringa na roto i te tohu i te kernel me te toronga. Ka puta te kakano i te taonga mataku, ka rite ki te kotinga.
- Kukama : Ko te tipu ki te kotinga rite ki te zucchini. Tirohia te ra i ia ra, me te kotinga. Ka rere ke te waa me te roa. Ko nga hua kia mau me te maeneene. He nui rawa te kawa, te pithy ranei, i runga i nga kukama matū, ara i mua i te tīmatanga o te hurihuri kōwhai.
- Eggplant : Ko te pai o te tipu i te mea he iti tonu te pupuhi. Tapahia i te tango i te tipu.
- Kāriki : Ka hinga te taakapa ki te parauri me te maama i te wa e rite ana nga topuku. Keri, kaua e tohi, ka tuku i nga topuku ki te maroke i mua i te tohatoha. He pai ki te peke i te paru, kaua ki te horoi.
- Kale : Ka taea te kohi rau rau puta noa i te wa. Ka taea e koe te tapahi i tetahi tipu katoa, engari ka whiwhi koe i te kotinga roa mai te mea kei te kotinga koe i roto i te waahanga tapahi-me-mai . Ko nga rau hei matomato matomato me tetahi tuhinga pakari, kaha. Ko te reka o Kale he pai ake i te rangi.
- Kohlrabi: Mo te ahua pai rawa, ko te kotinga i te wa kua tae te kohlrabi ki te 2-3 inihi te roa. Ka kaha ake nga pupuhi ka tupu me te pakeke. Kohia te tihi ranei i te turanga.
- Kawenata: Ka taea e koe te tipu ki te kotinga kiika ina he 1 inihi te roa. Ka taea te waiho i nga wiri ki te whenua mo te hotoke, i roto i te nuinga o nga waahanga, ka kohia kia hiahiatia.
- Lettuhi (Toa): Ko te kotinga he maoa te upoko me te kaha ki te pupuhi. Ko te rangi wera ka meinga kia kaha , ka haere ranei ki te purapura, kaua ki te whakakii.
- Ritatihi (Pee): Ko te kotinga i nga rau o waho ka tae ki te 4 inihi te roa o te tipu. Whakaaetia te taitamariki, kia tipu te rau. Ka taea te kohi rita rita ki tenei ahua mo te nuinga o te raumati.
Haere tonu ki nga tohutohu hauhake ake ...
- Muskmelon: He maha nga momo o te muskmelon, engari ko te tikanga whānui o te kohanga ko te huri o te tae ki te piupiu, a ka 'kawe' te hua mai i te waina ka whakanekehia. Me mohio ano koe ki te kakara reka ina pakeke.
- Riki : Ka taea te keri nga aniana i te wa kua hinga nga tihi. Tukua nga aniana ki te maroke i te ra, i mua i te penapena.
- Parsnips : He pai te reka o te parsnips ki te waiho ki te whenua tae noa ki te haupapa, te rua ranei. Ka waiho pea kia waiho i te whenua i te hotoke me te hauhake i te puna. I roto i nga waahi makariri, me poipoi mo te hotoke.
- Pea : Kia titiro te peera pea kia tino pai. He reka nga pīti ki te hauhake i mua i te paraoa. Me tino reka te pīni ki te whakatau mēnā he reka noa.
- Potatoes : Ko te 'New' ka taea te hauhake te rīwai ka tipu te tipu o te tipu. Kia keri marie ki nga taha o waho o te rarangi. Mo te rīwai nui, tatari tae noa ki te maroke o nga tipu rīwai me te huri parauri. Tīmata te keri mai i waho o te taiao, me te neke ki te karo i te tipu ki te rīwai.
- Pumpkins : I te hurihanga o nga taeka i te tae e manakohia ana, ka timata te tipu ki te whakaheke, tirohia kia mohio he tino uaua te kiri ma te tarai ki te toenga. Kaua e taea te poke i roto i te kiri. Kaore e hiahia ana ki te kohikohi wawe i to paukena, no te mea ka mutu te huri o te karaka i te wa e tapahia ana, engari kaore e waiho ana ki te kaaina he haupapa pakeke.
- Hauraki : Ko te pakari o te pakari e tere ana. Ka kite koe i nga pokohiwi o nga topuku ka puta mai i te raina oneone. Kohikohi i nga wa katoa. Mena ka roa te roa, ka kaha ake, a ka haere ki te purapura. Engari ki te whakato i nga hua nui i te wa kotahi, whakatohia o raurau i te waahanga .
- Rutabaga : Ko nga topuku kia 3 inihi te roa, me te toru marama i muri mai i te whakatu. Ka taea e Rutabagas te whakapoke i te hinga, ka mahue ki te whenua puta noa i te hotoke, ka keri ake ka hiahiatia. Ko te maimoatanga o te rangi ka whakapai ake i to ratau ahua.
- Swiss Chard : Ka rite ki te rau rētihi me te kale, tapahia nga rau o waho me te tuku i te pokapū ki te tipu ake, i roto i te ahua o te tapahi-me-haere mai .
- Te tihi : Ka taea e koe te kotinga i nga rau taitamariki kotahi i te wa e 6 inihi te roa o te tipu. Ka tere te tipu ki te tipu. I te tipu o nga tipu, te kotinga ma te tapahi i nga taputapu i te raina oneone ka kite koe i te puawai puawai ka timata ki te kopere.
- Squash (Summer): Ahakoa ko te zucchini , ko te karapu kōwhai, ko te parai parani , ko te kohikohi taitamariki me te tirotiro i nga wa katoa; ka tino tupu rawa. Ko nga hiako kia ngawari ki te whakaheke i to kirika.
- Squash (Winter) : Ko te tae he tohu pai o te pakeke o te taone hotoke. A, no te huri te karaka i te tae e kiia ana kia waiho, ka tapahia mai i te waina. Kaua e waiho nga huka hotoke ki te huka.
- Tomatoes : Kohuatia te tōmato i te wa e tino tae ana te tae me te paku ngohengohe ki te pa. Me waiho ano hoki e ratou te kakara reka o te tomato, me te toha mai i te waina, ka tukuna he maheni.
- Te Pekepeke : Ko te pokohiwi o te peke kia 2 ki te 2 ½ inihi te roa ki te raina oneone, ina rite ana. Ko te kotinga ka tae ki te paari. Ko nga tipu o nga tipu o te tipu ka puta.
- Te tirani : Ko te wahi ma i te hiku o te melon kia huri ki te kōwhai hohonu ka pakeke. Ka taea e etahi o te iwi te rongo i te huringa o te tangi i te wa e pupuhihia ai te meroni ki te ringaringa. Me hanga i te tangi i te wa e pakeke ana, engari he mahinga tenei me whakawhanakehia.