01 o 04
Pehea ki te tipu Kareparāoa
(queryamit queryamit) Ko te kareparāoa tētahi o te nuinga o te tipu o te kāpeti e pai ana ki te huka e pai ana i te rangi makariri. I tapaina e Mark Twain "He kāpeti me te ako o te koroni". Engari, kaore e whakaarohia ko te kāpeti anake e rere ana. Ko te kareparāoa he tino matotoru rawa, e tata ana ki te hukapihi . Ko te wahi tino kai o te kareparāoa me te broccoli ko te puawai puawai, e hanga ana i nga puawai e whai hua ana .
Ko te kareparāoa ehara i te huawhenua tino pai ake ki te tipu, no te mea he tino raruraru ki te huringa o te pāmahana, ahakoa he iti te TLC, ka waiho hei huawhenua tino pai mo to kari. Ka maha atu nga momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo momo.
Ko nga momo ma ma te uhi i te upoko me ona rau. Ko nga momo papura te tae mai i to ratou tae mai i te anthocyanin, he antioxidant. Engari, ka ngaro te tae me nga painga ki te tunu kai. A ka puta he aitua hari ki nga karaehe karaka, he nui ake te piki o te beta-pene.
- Leaves: Ko te matotoru, o nga rau oval he tohu waenga waenganui me te uaua. Ko nga rau me te kakau o te kareparāoa he kai pai.
- Flowers: Ko te pane kareparāoa kei roto i nga puku puawai kapi, e kiia ana ko te pata. Ko nga puawai pono o te kareparāoa ko nga whea 4 e mohiotia ana i roto i te hanga ripeka e hoatu ana ki tenei whanau huawhenua te ingoa o te ripeka.
Ingoa Latin
Brassica oleracea
Ingoa Common
Kareparāoa
Nga Rohe Maama
He pai nga otaota karekau karekau , ahakoa e kaha ana ratou ki te purapura i to ratau wa tuatahi mo te rereketanga o te rangi. Engari, ki te hiahia koe ki te tiaki i nga purapura, ka hiahia koe ki te waiho i etahi tipu kaore i tipuhia, kaore pea i te hotoke, me etahi atu tiaki mai i te makariri.
Tuhinga
Ka tupu te tipu o te tipu i te ra katoa , ahakoa he iti te whakamarumaru o te tipu hei tiaki i nga tipu mai i te pupuhi, i te pupuhi ranei (he iti, he paetene-rahi), i roto i te rangi mahana.
Rahi Tamariki
Ko te rahi o te upoko ka whakawhirinaki ki nga momo momo e tipu ana koe, engari i waenganui i te 6 - 12 i roto.
Nga Ra ki te Harvest
Ko te nuinga o nga momo kareparāoa e hiahia ana kia rua marama ki te pakeke, ahakoa he iti ake te tere o etahi, a, ka taea e etahi atu te eke ki te 3 marama. No te mea kaore e waiho nga upoko i roto i te wera mahana, ka taea anake te hapai i te huka marama, kia mohio ki te whiriwhiri i te momo ka nui te wa ki te tipu i to waatea. Ko te tikanga o te momo tere tere mehemea he poto te puna me te hinga. Ko nga momo waahi roa ake ko nga mahinga pai mo nga kairapu me nga paanga ngawari ranei. Ko nga kaitao i nga tau makariri he maha ake nga waimarie ki te maka i nga otaota i te waenganui o te raumati me te kotinga i te hinga.
Ko te kotinga ka tae nga upoko ki te rahi e hiahiatia ana, a, kei te mau tonu nga puku. Kaua e waiho kia roa rawa, ka puare ranei nga puawai. He pai ake te tapahi ia ratou i te wa e paari ana, ka peke hoki ia mo te whakamahi i muri. Ko tetahi atu ko te tango i te tipu katoa me te rokiroki, nga pakiaka, te kakau, me nga mea katoa, i roto i te wahi hauora, maroke.
Ngā Rautaki Whakaaro
He rite nga kaiwhakawai tipu ki te takaro me te karepariki no te mea kei te whakaurua tonu nga momo hou. Whakaritea etahi o nga kaakete i to tari tari whakawhiti, ki te kimi i nga momo e mahi pai ana i to rohe.
- Green Goddess F1: Ngā momo matomato me te reka pai, me te kore whakarewa e hiahiatia ana. (60 - 65 nga ra)
- Snow Crown F1: Ko tetahi o ngawari ake ki te tipu i nga momo maamae me te haumaru huka me te wa poto. (50 - 55 ra)
- di Sicilia Violetta, aka Violetta o Sicily ranei etahi atu tawhito: Ataahua ataahua, Heirloom Italia ki te reka, me te reka. (70 - 80 nga ra)
- Cheddar F1: He pai nga upoko o te karaihe e kore e pupuhi. (55 - 60 nga ra)
Te whakatipu i nga tohutohu
Te oneone: He pai te oneone i roto i te mea koiora , me te pH oneone i waenganui i te 6.0 - 7.0. Me pai te wai, engari he pai te makuku o te kareparāoa, kia kore ai e patene.
Te whakato : Me timata nga tipu i roto i te 4 ki te ono wiki i mua i to waahi huka whakamutunga. Kaore te kareparāoa e pai ana i te pakanga o te pakiaka (i mea ahau he mea whaitake), na te mea kei te tūtohuhia nga pee pepa. Te tipu tipu ½ ki te ½ i roto i te hohonu. Ka tere ake te tere ki te maama (65 - 70 F.)
Ahakoa kei te whakato koe i to tipu ake ranei i etahi mea i hokona mai i te toa, kia tino whakapau i nga whakawhitinga i mua i te whakatakoto i roto i te kari. Te tipu o te tipu mo te 18 ki te 24 i roto i te kaa.
Te tiaki
Ko te kareparāoa e hiahia ana kia pai te makuku me te nui o taua mea. Kaore he wai e tika ana, ka kawa nga upoko. Whakaratohia kia 1 i te wai o te wai i te wiki, me te mohio kei te pakaru te 6 ki te 8. i roto i te oneone. Ma te maoa o te oneone i te wa wera ka meinga nga puku ki te whakatuwhera i te paku, me te hanga i nga upoko "raihi", kaore i te paku. Ko te Mulch i te whakato i te wa, ki te pupuri i te oneone me te awhina ki te pupuri i te makuku.
Mai i te mea ka roa te kareparāoa, ka tino tika te kai. Whangaihia nga 2 ki te 4 wiki me te tongi paraoa ano he kelp me te whakawhitinga ika.
Ko te kareparāoa ma te White ka hiahia kia noho maanei ki te hiahia koe kia noho ma. Kaore i tino rere ke te tiihi ki te whakaaetia e koe te huri i te kiri-ma-parauri, engari he mea iti noa atu te ahuareka, me te nui atu o te ahuareka mai te mea he pai. Me tīmata ki te tuhi i nga upoko ina tata ana ki te rahi o te hua manu nui. Me timata te tukanga ka maroke nga tipu, kia kore ai e huri. Ko te huarahi tuku iho ki te whakapuhiri ko te panui i etahi o nga rau nui i runga ake i te upoko, me te tuke, te tiaki ranei i tera taha. Ka taea e koe te pupuri ki te toka, te here ranei. Kaua e whakauru atu i nga rau; e hiahia ana koe ki te aukati i te marama, engari waiho he ruma mo te upoko ki te whakawhānui.
I te wa e takoto ana nga rau, ka ngana kia kaua e maama me te tirotiro i raro ia ratou i ia wa kia mohio ai kaore i te whakamahia e nga tipu hei huna.
Mena he penei te kaha o tenei, ka taea e koe te hipoki ki te peere hurihuri. Me tango ranei i tetahi huarahi maara ake me te whakatipu i tetahi o nga momo tae. Kaore e hiahiatia ana kia whakakikoruatia.
Pests me nga raru
Pests Utaitai: Kaore pea te kai karepariki ka pangia ki nga maimoatanga katoa o te pupuhi, me te maha o nga mahinga, tae atu ki nga kaaka tipu, te kapokapeti, me te kutukutu . Ko nga tipu o nga taitamariki he ataahua ki nga aphids me nga pokai namu, mehemea ka tupu i te puna.
Nga Pests whakamatautau: Kei te tino ahuareka nga pungarehu ki nga hua kai. Ko te mahi me te taraiwa ko te pai rawa atu.
Nga mate: I konei ano, he raruraru te ngako, me te pango, te pango pango me te pakiaka karapu e arahi ana i te putea. He mea tino nui kia kaua e tipu nga otaota i roto i te wahi kotahi, i ia tau, i te tau, me te horoi i nga otaota katoa i te mutunga o te wa, ki te aukati i nga mate ka mate i runga i te oneone.
Ko tetahi atu raruraru whāngai karekau he panuku rau me te pakaru. Ko te tikanga o tenei kaore he puro i roto i te oneone. Ko te Kelp me te tongi raihi hei awhina i tenei.
02 o 04
Ko te Kaara Kaiporo Kore Orange?
(Mai i te Kamupene Utu Whenua) Ko nga tipu o Orange he mea kai mai i te whakawhitinga ira i kitea i te tau 1970. I puta te karaihe karaihe no te mea kei roto i te peta-karaiti, he karaihe karaka. Ehara i te mea he GMO, he rereke anake i whakatohia .
Ka taea e koe te kite i te hokohoko o te 'Cheddar' te kareparāoa, engari kaore e reka rite te tīhi. Ka reka ia ki te karepe paraoa, reka.
Tuhinga o mua
He aha te mea e hanga ana i te paraoa kareparāoa
(Marie Iannotti) He maha nga pounamu mo te roanga o nga whakatupuranga. He maha nga momo heirloom, pēnei i te ' Purple of Sicily', me etahi hybrids hou. Ka puta katoa to ratou tae papura mai i te anthocyanin antioxidant, penei me te kāpeti whero, te karepe whero, me te waina whero.
Engari, ko te nuinga o nga huawhenua papura e ngaro i to raane tae noa ki te tunu, kaore ano he karepe karekau papura.
04 o 04
Mo te Paapa Nui, Tupuhia a Roma
(Marie Iannotti) Ko tenei huawhenua koiora e kiia ana ko te '' Romanesco 'broccoli, engari ko te nuinga o te waa ka kohia ki te kareparāoa. He pea te takiwa i waenganui i nga waahanga e rua, a ehara i te mea ko te huawhenua tino pai te tipu. He pai te whakamatautau, ahakoa. Ka whakawhanakehia nga tipu i roto i te tauira rereke. I tua atu i te ataahua, he mea tino pai te kiko me te reka.
Rauemi University of Illinois
Iowa State University
Te Whare Wānanga o West Virginia