Kai Kai: Ko te utu?

Ko nga kati rite "kai paraoa" me "nga mea taiao" ka hurihia i te rota o enei ra. Engari i mua i te mea ka taea e tetahi kai te karanga tika hei kai paraoa, me whakatutuki i nga paerewa e whakaturia ana e te US Department of Agriculture - ka taea e ia te whakakakahu i te tohu a te USDA Organic tohu matomato me te maoa.

He aha te mea ka rere ke te kai o te mea koiora hei ara e tupu ana, e whakaputa ana. Hei tauira, ka taea te whakamahi i nga maniua pērā i te wairākau, te tarutaru rānei; Kei te whakaputa nga maniua matū, ano ko te nuinga o te waipiro waipiro , te pesticides me te antibiotic.

Me whakatipu nga kararehe i runga i nga kai paraoa me te uru atu ki waho.

Ko te Kai Toi Tika, ko te Tihi Rawa ranei?

Kei reira etahi ruma wiggle i roto i te NationalActic Program USDA, ahakoa. Ka taea e etahi kai te takaro i te tapanga USDA ahakoa ko te 5 ōrau o a ratou kai he kore-organic. Ko te pia kai, hei tauira, ka taea te kawe i te tapanga USDA, ahakoa kei te hangaia me nga ngutu kore-organic. Ko nga kai me te 70% o nga kai ka taea te tohu he "Hangaia ki te Kai Kai," kaore e taea te kawe i te tapanga paraoa.

He tautohetohe mo te whakahaere a te USDA i te hōtaka tohu tiwhikete, me etahi kaiwhiwhi kai hauora e whakaatu ana i te kaha o nga kaihanga kai nui i runga i te hōtaka, me a ratau mahi ki te whakaiti i te paerewa hauora.

Ko te waiu o te waipiro e whakamahia ana mai i nga kau me te iti, kaore ranei e uru atu ki nga whenua purapura , engari kei te whakapai te USDA i tetahi kaupapa here.

Kua kii etahi o nga tipu huawhenua ka kiia e te USDA etahi atu kaiahuwhenua ki te takahi i nga ture, ka tuku i nga hua o te waihanga i roto i nga hua e kiia ana ko te organic. Kua whakawakia te USDA i etahi wa mo te kore e kaha ki te whakamana, ki te pupuri i nga paerewa hauora.

He aha te Mea Kai Kai Kore ?

Ahakoa he maha nga painga ki te hoko me te kai kai paraoa, ehara i te mea tino pai.

Ko te kai koiora hoki:

Ehara i te mea iti ake: Me tumanako atu ki te utu atu mo nga kai paraoa, no te mea he nui ake te mahi ki te kawe mai ki te maakete.

Kaore he pai ake: he iti noa iho ranei he tohu kei te kai atu te kai o te kai i te kai atu i nga kai kaihoko. Ko te orange, he tauira, he rite tonu te nui o te huaora C hei karaihe parauri.

Kaua e maemae: Me horoi tonu e koe nga hua paraoa hei tango i te paru me te huakita, me te tango i nga whaainga kai katoa mo te kai me te whakarite i nga kai me nga atu kai.

Kaore i te pesticide-free: Ko te nuinga o nga pesticides kua whakakorehia i raro i te kaupapa organic organic USDA, ko nga konupuku parahi, ko te tetracycline, ko te streptomycin me te maha o era atu pesticides e whakaaetia ana i raro i etahi waahanga.

Ehara i te rohe: Ko nga hua o te tipu ka taea mai i nga maero tawhiti, a ka hiahia kia nui te kaha ki te kawe.

Kaore i te hauora tonu: Ka taea tonu e nga kai o te koiora nga kounga nui o te ngako, te huka, te konutai me etahi atu kai-kore-hauora. E ai ki ta Marion Nestle, ko te kai o te kai, ko te kai paraoa ko te kai paraoa .

Ko te hokohoko pai i roto i te Kai Kai

Ko te utu nui ake o te kai paraoa ka pahuatia etahi kaihoko, ka rereke te waatea mai i te wa ki te wa, mai i te mea ki te mea, mai i tera rohe ki tera rohe.

Na te aha nga kaihoko atamai e rapu ana i roto i to raatau toa kai?

Anei he rarangi o nga kai e 12, ko te mea, no te mea he nui nga momo purapura i nga momo hokohoko. Ka kitea hoki e koe he rarangi o nga kai "Kotahi tekau ma rima" e tino iti ana i roto i nga pesticides, ahakoa i te wa e tipu ana. Whakaorangia te moni ma te hoko mai i nga hua, nga hua-kore-hua me nga huawhenua.

Nga Hua Rawa o te Taiao

He iti noa iho te tautohetohe mo te uara-roa o te mahi ahuwhenua , me tetahi o nga take matua he tino rongonui nga kai o te hauora, ko te nui o te painga o te taiao. Na te iti noa o nga pesticides, ka nui ake te whakapoke i nga ngahere me nga awa, ka whakarei ake i te kounga o te oneone, me te pai ake mo nga kaimahi ahuwhenua me nga kararehe mohoao me nga tipu.

Ka taea ano e nga maara o te ahumahi te kaha atu i te "ahumahi wheketere," no te mea he iti rawa te mahi o nga mahi maniua, nga pokaika, nga pepeke me etahi atu matū me te hinu hinu.