Ko te Beef Fed Bee He nui nga Hua
Ko nga poaka hei whangai i te tarutaru ka puta mai i nga kararehe e tipu ana i nga tarutaru tarutaru, ko te ingoa e whakaatu ana. He tokomaha e kii ana i te kai he pai ake te reka ki te pipi hei kai. He rereke tenei ki nga kararehe whangai kararehe e kore e whakaaetia ki te kai me te wairangi mo te kai ma o ratou ake.
Nga Huaora Hauora o te Beef Fed Bee
He pai ake te pai ake o te poaka hei kai ma te kai pai ake i te paerewa, ko te poaka kai whangai. E ai ki te Mayo Clinic, "Ko te rereketanga o nga kai o te kararehe e whakarereke ana i nga matū me nga ngako e whiwhi ana koe mai i te kai i nga momo momo mīti."
Ko tetahi tuhinga i runga i te paetukutuku Mayo Clinic kei te whakamarama:
Ko nga poaka hei whangai i te poaka ka whai i etahi hua hauora-kaore i kitea e etahi momo momo pipi. Ina whakaritea ki etahi momo momo mīti, ka whai hua pea te pīti miraka:
- He iti rawa te ngako
- He nui ake te hinu-omega-hauora hauora-3
- Ko te waipiro linoleiki ano hoki, he momo ngako e whakaaro ana ki te whakaiti i nga mate o te ngakau me te mate pukupuku
- Ko etahi huaora antioxidant atu, penei i te huaora E
Ko te pīni kai e 10 ōrau te momona, te iti rānei - mēnā ko te pīti kai tarutaru, ko tētahi atu momo pīti - ka whai wāhi ki te kai hauora.
Ko te tikanga, ka haere ano hoki me te kore e korero ana ko te poaka he iti iho i te ngako he iti iho i roto i nga calories. He mea tino nui tenei mo nga tangata e kai ana i te nui o te pipi.
Ngā Hua Whakauru o te Beef
Ko te pänga taiao o te pëti hei whangai i te tarutaru he iti iho i te kai o te pëti kai: ko te whakamahinga o te ahumahi taiao, te horahanga o te mate, nga raruraru whakahaere i te otaota, me te whakamahinga o nga paturopi me nga homoni i roto i nga mahi o te pata purongo kua oti te tuhi pai .
Engari, ko nga kararehe e pa ana ki te tarutaru e ora tonu ana i to ratau oranga katoa e kai ana i nga marau tuwhera, ko te tikanga, ko te ara o te kararehe. Engari ko nga kaimätai e whakahe ana ko nga whenua whanga kararehe he iti noa iho te taiao-taiao-taiao "taiao", ina koa ka wahia nga ngahere ki te waihanga i nga waahanga poaka. He iti ake te utu o te kai i te tarutaru no te mea ko te wa me te kaha e hiahia ana ki te kawe mai ki te maakete.
Beef Fed Beef vs. Organic Beef
Ko te pëti e tohuhia ana ko te "Grass-Fed" pea kaore e waiho hei poaka paraoa , arä, kua tipuhia nga kararehe i runga i nga paturopi me etahi kai hokohoko. Rapua he tohu mo te "USDA Process Verified" te tohu e whakaatu ana i te kari ki te tirotirohia e te pokapū. Ko te American Grassfed Association e whakatairanga ana i te whakamahinga o tana tukanga tiwhikete hei taunakitanga kua tipuhia to pupuhi, poaka, reme ranei i runga i te tarutaru i te katoa o te oranga, me te kore hormoni, nga paturopi me te witi.
Pehea ki te Kuki Kaiwhenua
No te mea he iti iho te ngako o te pīti kai, me tunu noa atu i te waahanga pai o te tipu kai-ki te witi. Ko te whakaheke he hapa noa; te tunu i te poaka hei whangai i te tarutaru mo te wa poto me te pupuri i te waahi, te reo-rare, te reo ranei. A, ki te hanga koe i nga hamburgers, ngana ki te tapiri i nga aniana tapatapahi me etahi atu huawhenua wai ki te kai.
He maha nga kaiwhiwhi o te poaka whangai i te tarutaru e whakaatu ana i nga tikanga mo te whakarite kia mau tonu te makuku o te poaka hei kai ma te iti. He torutoru nga whakaaro mai i nga rangatira o te ipurangi:
- Kia hohoro te whangai i te kai whangai i te otaota kia kore ai te taiao e raweke ana, he iti noa ranei.
- Kohia te kai i mua i te tunu (ma te whakamahi i te kaitautoko kore-matū).
- Whakamahia te hinu oriwa, te pata ranei hei whakarite kia maoa te kai, kaua hoki e piri.
- Kuki mo te 30% iti iho te wa e hiahiatia ana e koe mo tetahi momo o te poaka kore-whangai.