He aha te tipu i roto i te kari Salsa

Kaore tetahi mea e whakauru ana i nga reka hou, nga raumati o te kari huawhenua me te salsa i te kainga, he panui, he raihi Mexican-tihua o nga huawhenua kapi, ka horoia ranei, he maha tonu te wai i te wai o te kotakota. He rite te mahana ki te Salsa no te mea he ngawari ki te tupu me te hanga. Kaore pea koe i te tipu i etahi o nga kai i roto i to kari, penei i te pepa me te tōmato.

E kore e hiahiatia ana e koe he waahi nui mo te kari salsa; Ka taea e koe te tipu ake i nga kai i roto i nga ipu. Engari mai i te ataahua o te salsa i roto i te whare, he mea hou tena, ka hiahia koe ki te whakarato i nga waahi maha mo nga tipu maha, kia mau tonu ai to kotinga. Na ka hiahia koe ki te manawanui; ko te nuinga o enei kai kaore i te rite ki te tiki tae noa ki waenganui o te raumati.

Tīpakohia he waatea, mo te whakato, ka whakaki i te kari salsa me nga kai e whai ake nei. Ko nga taunakitanga mo te maha o nga tipu ki te tipu, i te whenua me nga putea, ka whakaratohia, ka kitea he hononga ki nga tohutohu tipu mo ia huawhenua.

• 01 o te 07

  Tomato

  Ko te Tomatoes ko te hiku o te salsa nui. Kōwhiria he momo kai, pērā i te beefsteak, he Roma rānei. Ko nga tireti kapi ano he pai pai, mehemea kei te whakatipu koe i nga otaota tipu i roto i te ipu.

  He tipu nui te tipu o te tipu. Ka hiahiatia kia iti ake i te 2 sq. Ft. Mo ia tipu i roto i to kari, 1 tipu ranei i ia ipu. Mo to karihi salsa, kia 3 nga tipu tōmato kia noho koe i te raumati katoa, ki te kore koe e kai i te hua o te waina.

• 02 o te 07

  Peppers

  Ko nga pepa o te wera he aha e hoatu ana ki te salsa. Ko te pepa rongonui tino rongonui hei whakamahi ko Jalapeno. Koinei etahi o nga pepa pai rawa atu ki te tupu me te tipu o ia tipu i runga i te rua pepa. Engari kaua e wehi ki te tapiri atu i nga putea ki nga pepa hauora, cayenne ranei, he pai ake ranei .

  Mena ka wera te wera, ka taea tonu e koe te kai reka ki te kainga ma te tipu i nga pepa reka i roto i te kari salsa. Kahore he ture e nui ana te rere o te salsa.

  Ka hiahia koe ki te 3 - 5 nga tipu pepa, i runga i te ahua o te tiihi ka pai koe ki to salsa. He nui nga hua o te tipu o te pepa, engari ko nga pepa reka he nui ake te rahi.

• Tuhinga o mua

  Riki

  I te taha o nga pepa tiipiri, ka hoatu e nga aniana tihi te salsa. Ko tetahi riki whero maheni e whakarato ana i te pai o nga mea reka, engari ka mahi tetahi riki. Ko te tikanga, ka taea e koe te whakakapi i nga haki me nga papanga , mehemea ka pai koe ki te patipati.

  No te mea kaore e tipuhia nga aniana i te wa e kohikohia ana, ka hiahia koe ki etahi tipu iti hei whakawhitinga i te wa; kotahi mo ia momo salsa e hanga ana e koe. Kei te mauri te tihi riki i te wa roa i roto i te rokiroki. Te mahere mo te iti rawa 20- 30. Ko te karaera, ko te aniana matomato ranei, ka tipu ano ka tipu, ka taea ano hoki te whakato , ka hoatu ki a koe he wa roa mo te kotinga.

• Tuhinga o mua

  Cilantro

  Ko te otaota e tuku ana i te reka o tana reka motuhake o Mexico he cilantro. Ka pai ake te tipu o Cilantro i te rangi haurangi, a, ka tere tonu te pana ki te purapura ka piki te temahana. Ehara i te otaota tino pai ki te tupu i roto i te kari wera, raumati. I te wa e pahure ai te pāmahana, ka pai ake pea te tipu ki roto i te whare . Engari kia ngana ki te whakatipu i nga wiki e rua i waho, i roto i te wahi pango o te kari, me te pai kia whakamakuku. Ka taea hoki e koe te whakamatautau i te tipu i te purapura i roto i te whare, i te mea ka mahana, ka whakatokia ki roto i te kari.

  Tīmatahia me te iti atu i te 2 tipu cilantro. Ahakoa ka tipu ano nga tipu, ka haere tonu ki te purapura, na ka hiahia koe ki te pupuri tonu i te whakato me te whakakapi.

• Tuhinga o mua

  Kāriki

  Ko te raihi he tipu whiriwhiri, engari ki te mea ko koe hei hoa aroha karika, ka koa koe ki nga mea e tapiritia ana ki to salsa. Ka rite ki nga aniana, kaore e tipu te karika, ka kotinga koe i te tipu. Engari kaore koe e whakamahi i te karika kia rite ki a koe te riki, kaore koe e tipu karika mo ia momo salsa e hanga ana e koe; engari he iti iho i te 8 - 10 nga tipu. Ka taea te rongoa i te karika mo etahi marama.

  Ka pai ake te tipu o te karika me te tipu ki te tipu, ka nui ake te tipu, ka 2 anake ranei. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te karaka karika , i waenganui o te raumati, ia koe e tatari ana tou karika ki te pakeke.

• 06 o te 07

  Tomatillos

  Ko Tomatillos te ahua o te mimiti iti i roto i nga kiri pepa, engari he tino reka rere ke te ahua e pai ana ki a ratou i te salsa, hei utu mo te mimiti. Kei te piri atu a Tomatillos ki te tipu me te tihi o te whenua , ka taea te matomato, te papura, te koura ranei.

  Me 2 nga tipu mo te whakawhitiwhiti whakawhiti me nga tipu e rua hei whakarato ia koe ki nga tomatillos katoa e hiahiatia ana e koe. Ka tipu ratou ki te whakato whaiaro, ki te waiho etahi i roto i te kari, ka hoki mai ano i te tau e whai ake nei.

  Mena kei a koe nga mea tomato i roto i nga ipu , hoatu ki a ia te tipu o tana kohua. He tipu nui enei. A koinei te awhina, ki te kore koe e mohio ki te horoi me te whakarite i te tomatillos.

• Tuhinga o mua

  Whakaranuhia ake

  Ko enei nga mea tino kai mo to salsa, engari ka taea e koe te hanga ki runga ki a ratau kia pai ai to kai. Ko nga whakawhitinga nui ki te tupu i roto i to maiora salsa: ko te witi , te zucchini , me nga momo hua katoa, mai i te pineapples ki te pika . Anei etahi tohutao tere me ngawari, kia timata koe.

  • Salsa Recipe
  • Salsa ngawari
  • Koha Salsa
  • Mango me Peach Salsa
  • Panama Panama