01 o te 06
Te Whakataki ki te Whakatipu Nga otaota i roto i nga Poto
Herb kari kari. Whakaahua © Kerry Michaels Whakaaro ahau me tipu te tipu o te otaota i te katoa . Ahakoa he iti noa nga waahanga o waho, ki te whai koe i te ra, ka taea e koe te tupu otaota. Ko te nuinga o nga otaota e tupu pai ana i roto i nga putea me etahi (kia rite ki te mint me te rēmana ) kia tupu i roto i te kohua no te mea, ki te tupu koe i roto i to kari, ka ngana ki te tango i te ao. Waihoki, he maha nga tangata e tino murua ana, a, ko nga kaiwhakaako ano ka tipu i te angitu. Ka tipu au i nga otaota mo te tunu me te whakapaipai. Ka maha oku tipu i nga otaota i roto i nga pata mo te mea ka taea e ratou te whakanui i te kakara nui me te momo.
Ko te rarangi e whai ake nei ko etahi o oku otaota tino pai
02 o te 06
Pahiri
Pahiri. Whakaahua © Kerry Michaels Tata ki te mea he pai ake te tohutoro mehemea kei te panuhi koe i runga i taua mea (he pai, pea pea kaore i te pounamu tiakarete, engari ka whiwhi koe i taku tohu). He tino ngawari te tipu ki te pahiri. Ka taea e koe te hoko tipu, tata ki nga wahi katoa ka hoko i nga tipu, ka tupu ranei i te purapura. Ka hokona e ahau he tipu mo te mea ka taea e nga purapura te tango i nga wiki ki te whakatipu, me te korero mo te whakawhitinga. Mena ka timata koe i te parsley, whakatohia i te po i mua i te whakato.
Kei te Parsley nga momo e rua, Itaniana, e kiia ana ko te pahiri paari me te pahiri paati, ko te momo noa ake te momo. He maha nga tangata e pai ana ki te pahiri paari hei tunu kai me te pahiri paati mo nga pauna. Kaore i taea e ahau te korero i te rereke i te reka. Ko te pahiri e hiahia ana i te ra katoa, engari ka tupu i roto i te whakamarumaru. He tino uaua, a, ka waiho ma te huka. Kua kitea ano e ahau he pahiri pakari i raro i te torutoru inihi o te hukarere o te hukarere. Ki te kotinga, ko te kapi anake i te turanga o te kakau. Ka rite ki te nuinga o nga otaota, ko te nui ake o to kotinga, ko te nui ake ka whiwhi koe.
He painga te pahiri, ko te tikanga ka hoki mai mo nga tau e rua, ahakoa ko etahi ka nui atu te kawa i te tau tuarua.
Ko te pahiri he otaota e tupu ana mehemea kei te whakamahi tonu koe. Ki te kotinga, tapahia nga kakau i waho o te tipu, kei te tata ki te oneone.
Tuhinga o mua
Mint
Whakaahua © Kerry Michaels Ka hanga e te mint he otaota putea pai. Ko etahi o nga miihini ka horapa wawe me te kahakaha, ko te pupuri i roto i te pouaka ko te huarahi anake hei aukati ia ratou i te tango i to kari. Ano, he maha nga momo momo mint he ataahua, he nui ano te tapiritanga ki tetahi kaitao whakapaipai. Ko te mint he tipu ngawari ki te whakatipu - no reira tona kaha ki te tango i te ao.
Ko te mint rite te ra katoa, engari ko te nuinga ka pai ki te atarangi. Ko etahi, ka rite ki te taomuri he roa rawa, he taakaa, he iti nga pounamu, na kia mohio ki te tirotiro i to tohu tipu.
Ka tipu te miihini me te paoho ki te pupuri i te reira. Hei waimarie, he pakari nga pakiaka mint i nga haea.
He rite tonu au ki te pearini pineapa, me nga rau rereke , te miro aporo ranei, te miro tiakarete ranei. Ki te hanga e ahau he tihi kapi, ka tapiritia e ahau etahi ringaringa o te mint i te mea e piki ana. Ka taea hoki e koe te tea (he mea koha) he ringihanga wai, i muri i te kohua i runga i nga rau me te pupuhi mo etahi meneti. Ko te Spearmint he tea tino reka.
Tuhinga o mua
Oregano
He pai te whakapaipai o te otaota otaota. Whakaahua © Kerry Michaels Aroha ahau ki te oregano i roto i nga kari. He ataahua nga rau, he tipu ano hoki e tupu ana i te waahi. E aroha ana a Oregano ki te ra, kaore i te nui te wai, te tongi ranei. Whakahokihia kia hoki ki te pupuri i te tipu tipu me te tiaki i te tipu. Ko te Oregano he tohu ka taea e koe te tipu i te hotoke i te wahi raumati, ka tohaina mai i nga haea. Whakamātauhia te koronga koura, te Greek oregano mo te whakamahinga kai me te 'Herrenhausen' ranei 'Kent Beauty' mo te puawai nui.
Ka whakamahi ahau i te oregano i roto i nga ipu whakauru. Ka horahia te pai, ka haere me te tata o tetahi atu tipu.
Tuhinga o mua
Basil
Basil Pesto Perpetuo. © Kerry Michaels Ka taea e Basil te paanga ake. He mea ngawari ki te timata mai i te purapura, engari he panui e pā ana ki te pāmahana - ka pouri te mamae mēnā ka pakaru te mahana i raro iho i te 50 ° F. Mena kei te noho koe i roto i te rangi makariri, kaua e ngana ki te whakatakoto i te pungarehu i te timatanga. Mena kei te hiahia koe ki a koe, ka taea e koe te whakatakoto i roto i te kohua iti ka kawe mai i waho i te ra, i roto i te ahiahi. I maka ano e au aku oko ki runga ki nga kaata, ka toia ki roto, ki waho atu o te taraiwa tae noa ki te mahana o te wa.
Kaore hoki a Basil i pai ki te whakairi me te hiahia nui ki te rererangi o te hau kia pai ai, na, ka nui te mokowai ki ia tipu. Ka pupuhi te Basil ki te maoa te rau, kia pai te wai. Ngana ki te whakamaroke i te oneone i waenga i te whakamakuku, engari kaore i te waahi o nga wilts tipu. A, no te ono o nga tipu te tipu o nga tipu ki a koe, tohua kia hoki mai kia tupu ai te tipu me te puoro. Kia mau tonu ki te hauhake me te tohu hoki mo te hanga pai.
I muri i te kohikohi i te pungarehu, kaua e whakamaroke i te mea ka huri te pango me te pika. Whakamahia i te wa tika, ka waiho ranei hei panto me te wera. Ka taea hoki e koe te whakauru manga ki te wai.
Kaore e hiahia ana koe ki te tuku i te puawai purapura, no te mea ka nui te mamae i muri mai, na ka mau tonu te whakamahi me te tohu i te reira.
E pai ana ahau ki te Baso Genovese mo te pesto, te Basilini 'Siam' mo nga tohutao Ahia me te basil lemon mo te whakainu i nga inu. He nui te pungarehu nui e rite ana ki te 'Mammoth', he pungarehu panui ranei mo nga hanewiti. Ko te tipu o te Spicy Globe 'he tiiti iti, he tipu puoro me te ataahua, he ataahua hoki i roto i te kohua iti. He maha ano hoki nga pounamu papura e reka ana me te ataahua, me te ahua nui ki nga puawai tapahia.
He tino ngawari te pakiaka o Basil i roto i te wai.
06 o 06
Rosemary
Whakamutuhia te Rose me Rosemary i roto i te Putea na P. Allen Smith. Whakaahua © Kerry Michaels Ka kitea e ahau ko te Rosemary tetahi o nga otaota tino ataahua me te ngawari kia waiho ki roto i te kohua. He mea tino ataahua te ahua o te kiko, me te tiipiri, a, kaore e taea te patu te kakara. Kua kite ahau i nga taiepa o te rosemary i whakatipuhia i roto i nga kohua, he mea ataahua, he kakara reka. E rua nga ahua o te Rosemary, he tika, he koikoi. He ataahua, he reka hoki.
E hiahia ana te Rosemary i te ra katoa me te oneone pai. Tukua kia maroke i waenga i te whakamakuku, engari kaua e waiho kia maroke. Mena kei te noho koe ki te takiwa o te rohe 9, (kei hea nga mahana i runga ake i te 20 ° F), he pai nga waahi ka taea e koe te tipu tupu mai i waho o te tau.