Ko nga hinu paraoa mo te tunu kai e tino wātea ana i nga toa hokohoko tiketike me nga toa kaihoko kaihoko, engari he tino utu. Auaha, he tino ngawari ki te hanga ia koe mai i nga otaota e tupu ana koe, e hoko ranei. He mea whakamiharo ki te tunu kai, me te manaaki tonu i nga waahi.
Kia tupato: Kaore e tipu tonu nga hinu o te kainga ki nga hinu kua tukatukahia, a, me whakamahi i roto i nga marama e rua.
Me tīmata tonu ki nga otaota maemae, maroke me nga oko oneone ranei. Kia mahara: I te tiaki i tetahi momo kai, me whai tonu i nga tohutohu tukatuka i tautuhia i roto i te tunu me te piri ki nga aratohu USDA ki te peehi i nga hua mo te tipu.
Te Taumata Paarua
- Tauwaenga
Te wa e hiahiatia ana
- Mō te 1 ki te 2 haora ki te mahi, 1 wiki ki te papa
Nga Mea e hiahia ana koe:
- Nga pounamu karaihe pounamu ranei (te ahuareka atu, te pai ake)
- Ko nga kongakonga putea ranei he oko tarai
- Nga otaota hei hiahiatia
- Te hinu tunu (he hinu pai te hinu hinu oriwa, engari ka mahi tetahi hinu hinu hei kai)
- Ko te koko nui mo nga oko pati.
- Panama mo te hinu whakawera
- Nga taputapu a Jar me te rihi whakapaipai
Me pehea te mahi
- Mukuhia o au otaota hou ka tuku kia maroke.
- Whakamahia nga ipu karaihe ataahua ranei, ma te kohua i roto i te wai mo etahi meneti.
- Tukua nga ipu me nga oko kia maroke.
- Ka pakaru noa nga otaota ki tetahi roera rakau, ka maka ki roto i nga ipu. Kaore koe e hiahia ana kia nui te otaota. Ko te rua, e rua ranei, ka tohua te hinu.
- Whakawerahia te hinu tunu i runga i te wera iti, tae noa ki te mahana, ka riringihia te hinu ki roto i nga ipu, i runga i nga otaota. Tukua nga mea ki te whakamatao.
- Whakanohia nga otaota hou ma te ringihia o te hinu mai i te pounamu, ma te kaitautoko, te tarai kawhe, me te pounamu hou. Ka taea e nga otaota maroke te noho i roto i te hinu, engari ka noho tonu te hinu mo te wa roa mehemea ka pekehia enei.
- Hurihia te pounamu ki te taupoki ranei, ka tuku ki te noho ki tetahi wahi hauora i te marama o te ra, mo te 1 wiki i mua i te whakamahi.
- Tapahia nga oko, me te taapiri i nga rihi whakapaipai ki te hiahia koe ki te tuku atu hei hoatu.
Me whakamahi nga hinu paraoa i roto i nga marama e rua, i te nuinga. Ko te tarai i nga otaota me te hauora ka awhina i te hinu mo te wa roa. He maha nga kaiwhiwhi kaiwhiwhi e kore e hiahia ki te whakamahi i tetahi mea ataahua, na ka whakamahara ki a ratou ka kore te hinu e noho tonu mo te roa, me te whakaaria kia nui ake te tau.
Tips
- Ko te whakamahinga o te hinu, ka nui ake te tipu o te otaota.
- Ko nga whiringa pai mo nga pungarehu hinu koiora: ko te basil, ko te koikoi, ko te chives, ko te cilantro, ko te pi, ko te mint, ko te marjoram, ko te oregano, ko te rosemary , ko te reka, ko te tarragon, ko te thyme.
- Whakauruhia nga tohutao pai kua oti te tuhituhi ma te hoatu hei taonga.