He aha e hiahia ana koe ki te mohio e pā ana ki te Kirikiri Cutlery

Ehara i te mea he pai nga mahinga kaihini katoa, na konei nga utu e rere ke ana mo te waahanga o te kounga. He maha nga waahanga o te maripi o te kounga, a, ka mohio koe he aha te mea nui o taua waahanga, ka kitea e koe he mawari ake ki te hokohoko mo te huinga o te maripi me tetahi maripi koi maatau. Ko etahi o enei whakamaramatanga ka waiho i roto ia ratau, hei whakautu ki a raatau uiui. Kaore pea tenei he rarangi haere tonu e whakarato ana i nga taipitopito maripi atu ki aku kaihoko me nga kaiarahi atawhai:

• Me pehea te hoko kiore mahini
• Hokona mai i Amazon
• Me wiri ranei koe ki nga maripi?
• Te hoko i to huinga tuatahi o maripi
• Haumaru maru haumaru

• Tuhinga o mua

  Te pounamu me te aha he take

  Ko te putea a te maripi e pa ana ki te koki whenua me te hanga. He ahuatanga nui tenei me te kotahi ki te matau, ina koa ka hiahia te maripi ki te whakanui.

• Tuhinga o mua

  He aha te putea maripi?

  Ko te putea maripi he hononga matotoru i waenganui i te kakau me te maripi o te maripi. Ka whakaratohia he maeneene maeneene mai i te mata ki te kakau. Haunga te āhuatanga haumaru, e whakapakari ana i te maripi, e whakarahi ana i te mana, e whakarato ana i te pauna. Mai i te kakau o te kakau he maama ake i te mata, ka uru te pou ki te whakapai ake me te whakapai ake i te mana.

  Ka taea e te hiko te whakawhānui i te huarahi katoa ki raro ranei, ka taea ranei te papa kia taea ai te whakamahi katoa i te mata o te maripi ka pakaru, me te tuku ano i te whakakoi i te mata. No te ahuatanga, he mea ngawari ki te kite i te maripi me te pupuhi, na he timatanga pai tenei ina tae mai ki te whiriwhiri i nga maripi pai.

• Tuhinga o mua

  Granton Edge - he ahua hoahoa hoahoa rongonui

  Ko te kupu Granton® he tohu whaimana mo te hoahoa kiripene Granton® Company. Heoi, he maha nga kamupene maru e whakamahi ana i te kupu 'Granton' hei whakaahua i tetahi mata o te maripi o te maripi, pera i te whakaahua o tenei maripi o te Hapi a Saber Chef.
  
  Ko te momo Granton® o te maripi o te maripi he rarangi o nga huinga me nga pungarehu kua tohua ki nga taha o nga momo o etahi maripi.

  Kaore i rite ki te mata o te waahi, ko te maru a Granton he paepa koi, he mea pai kia whakaahuruhia ki te karaihe karaihe ranei, he mea e hiahiatia ana.

  Kaore te kaare o te kaare e kore e whakakore i te kounga o te koiora, engari ka whakarei ake i te tapahi a te maripi me te mahinga taputapu. I te nuinga o nga rongonui ki nga maripi o Santoku, kei te whakamahia nei te mata o te mata i runga i te maha o nga momo tae atu ki nga Kaita me nga maripi.
  
  He ataahua te maripi Granton, engari ko te kaha o te tipu (te whakaiti), te pai o te tapahi me te pai ake o te tuku kai ka hangaia tenei hoahoa pai ki nga tohunga ngaio me nga tunu kai.

  Ka whai tonu nga kaihanga tihi ki te rapu i nga huarahi hei hanga i runga i te hoahoa o Granton maatau, ma te whakamahi i nga momo maripi rereke, ka rere ke i te koki o nga miihini. Ko te koha Whakaaetanga ko te ahua pai o te maripi hei tirotiro mo te wa e hokohoko ana koe mo nga maripi kati.

• Tuhinga o mua

  Nga tapa o te maripi - he aha te take mo etahi kai

  Ka kitea e koe he mata o nga hoahoa maripi, tae atu ki nga maripi taro me nga maripi pai. Ehara i te mea nui kia kore koe e tapahi atu i etahi atu kai me te raupapa kukume, engari kia taraihia e ia etahi taonga kai kaore he ahuareka, hewari hoki.

  A, no te tapatapahi i nga taonga tunu, he pai te maripi taro. Kaore te taangata kaore e taraihia, ka roa te waa e pai ana mo nga taro nui.

• Tuhinga o mua

  Ehara i te mea he pai te karaehi

  Ahakoa ko te nuinga o nga maripi kiore he parahi, he paanga te maripi e pa ana ki tetahi taputapu motuhake mo te pupuri tonu i te taha o nga maripi kati. Engari he mea nui hei pupuri i nga maripi pai. Mena kei te whakauru koe i tohinihini me nga maripi ngaio, me hiahia koe.

• Tuhinga o mua

  Ko te tangoa - he roa te roa

  Ehara i te mea ko te pai o te maripi kaore he pai, engari he roa te roa. Ko te maru 'tang' ko te haere tonu o te maitai i te pito o te mata tae noa ki te pito o te kakau.

  Ka taea e te tang te 'tang katoa' te tikanga e horahia ana i te roa o te maripi, te 'taniwha takirua' e whakawhānui noa ana i te ara ki roto ki te kakau kia rite ki te turanga, ki te mutunga kōnae ranei. Kia pehea te roa o nga take tawhito?

  Ko te whakawhānui 'tangi' katoa ka whakarato noa i te huarahi pai ki te whakapiri i te kakau, engari ka whakapai ake i te taimaha me te pauna o te maripi, me te kaha me te manawanui. A, no te rapu mo te kounga kiore kounga, he tangi tonu he maripi-me. He mea ngawari ki te kite i tetahi maripi me te tango tonu, engari ka titiro mai i runga, kia whakaaturia.

• Tuhinga o mua

  Kia mohio koe ki te titiro mehemea he ringa raru koe

  He maha nga momo ringaringa maripi i runga i te maakete, kaore katoa e pai ki nga ringaringa katoa, kaore hoki he pai, he haumaru mo nga kaiwhakamahi katoa. Ehara i te mea nui mo te mata, ahakoa he awhina koi te awhina, kei runga i to ringa me te maamaa kei te hapai koe i te maripi. Na ko te maatau ko te kimi i tetahi maripi e pai ana ki to ringa, hiahia. Me ako atu ano he aha te mea e pai ai te maripi mo te hunga whai pukenga me nga ringa raru

• Tuhinga o mua

  He mea nui mo te tamariki

  E hiahia ana te tamaiti ki te pai kia pai mo to raatau ringa iti, kia rite hoki ki nga āhuatanga haumaru motuhake. He maha nga waahanga e wātea ana mo te parai iti, me te pai o te maripi he huarahi pai ki te ako wawe, me pehea te tapahi kai.

• Tuhinga o mua

  Ko nga kiriata - he hoahoa rereke

  Ko te maripi he koi he rereke rereke o te maripi, me te penei, kaore he wahi rite ki te maripi kohatu. Ahakoa he ahua pai tenei momo maripi mo te tapahi me te tarai i etahi kai, kei te pakari ia ki nga mea pakeke. He tino rerekē te tiaki. He korero nui tenei i mua i te hoko o te maripi koi.

• Tuhinga o mua

  Ko nga mea maeneene, ko nga miihini me nga miihini

  A, no te hokohoko mo te maripi kounga, ka kite koe i nga waahanga mo te ahua o te tohu me nga taipitopito mo te huri. Koinei te mea e hiahia ana koe ki te mohio mo enei mahinga hangaia maripi.

• Tuhinga o mua

  Ko nga tohutohu tohutohu mo te maripi o te kuku me te aha hei karo

  Ahakoa ka whakamahia e te raanei te maripi o te maripi, he mea pakeke ki enei paera. Kia kaha ki te atawhai, me nga maripi ka pai ki a koe mo nga tau.

• Tuhinga o mua

  I whakamatauhia nga knip o Santoku (he aha te rongonui)

  Ko te Santoku he nui atu i te hoahoa hoahoa i te waahanga, a, no te mea ko te ahua o te mata ko te kaihoko pai, me mohio koe he aha. He maha nga rahi e haere mai ana; Ka hiahia koe kia kotahi, kia rua ranei.

  • Santoku knives - whakamarama me te whakaahua hoahoa