10 Me Nga Tohu Whakanoho mo To Painga Katoa

Ma te whiriwhiri i nga otaota hei mahinga otaota i te kari otaota pai? Tirohia tenei rarangi o nga otaota taketake, nga mea nui mo te maha o nga momo rihi me te ngawari ki te tupu tetahi ki tetahi momo kari. I roto i tetahi ota, ka tūtohu matou kia tipu (i te katoa) i runga i tenei rarangi.

• 01 o te 10

  Kāriki

  Ko te nuinga o tatou e aroha ana ki te karika, engari kaore e mohio ana te katoa ka taea te tupu i roto i nga momo momo kari. Whakamātauhia te whakato i roto i nga ipu mo te karika karika tino nui!

• Tuhinga o mua

  Pahiri

  Ko te pahiri e whakakororia ana i tetahi paraoa, a ko taua reka ano he reka hei otaota hei aroha. Te whakatipu pahiri i nga tipu, ahakoa. Ka taea e ratou te paanga kia timata mai i te purapura.

• Tuhinga o mua

  Chives

  He tipu te tipu o Chives, engari kaore i te kai. Ae, he pai ki te titiro atu, engari ko te reka o te riki reka he tino pai mo nga rihi e hiahia ana ki taua papa o te reka, me te kore e kaha ki te riki.

• 04 o te 10

  Sweet Marjoram

  Ko te marjoram reka he otaota iti ake te mohio, e tika ana mo etahi o nga mahi. He mea ngawari ki te tipu me te reka ano ki te oregano, me te hohonu atu. Kua whakamatau koe i te oregano ka kitea he kawa? Na te marjoram reka ko te whakautu. Kaua rawa e tino mamae, me te nui atu o te reka, he tipu tenei tipu mo tetahi otaota otaota hei kai.

• Tuhinga o mua

  Tuhinga

  He pai te otaota ki te tipu. Ka tae mai te maha o nga momo me nga tae, ka taea e koe te whakauru ki roto i to hoahoa kari. Me ata titiro ki nga mawhero, ki nga greens, me nga koura e taea e te kairangi te whakaputa. He pono he otaota nui me te reka.

• 06 o te 10

  Mint

  He mea whakamiharo te miihini mo nga mea maha e tika ana kia tupu i roto i to kari. Ka tupu te tipu i roto i nga kari tiiti, i nga waatea ranei, ka hohoro tonu, ka aroha ki te whakapaipai i nga wa maha. Ahakoa mo te tī, ka tika ranei ki te kukume i nga pepeke whai hua, kei roto i te otaota otaota hei kai ma te mint.

• Tuhinga o mua

  Lemon Balm

  Ko tenei otaota rēmana reka he kaiparau nui, e whakaki ana i au kohua, i nga moenga kari ranei me nga rau matomato ataahua. Tapahia kia maha nga wa puta noa i te wa e tipu ana, a kia mau ki te hotoke o te hotoke. Ka tukuna e te paramu pounamu te reka o te rēmana me te whakamahi i tetahi tunu hei whakamahi i te wai rēmana. Whakamātauhia i roto i te pesto mo to ika, hei whakakapi mo te cilantro i roto i tenei ceviche. He pono he otaota whaihua me te ataahua.

• Tuhinga o mua

  Tuhinga

  Ko te otaota he otaota tino ataahua mo te kari kai. He aha te pai mo te pi, kaore koe e tatari ki te tipu ki te reka ki te reka. Ko te tapahi i nga rau ka nui atu te nui o te kotinga i roto i te waa iti. He nui ano te tiihi hei taiao (ahakoa kaore i te tino kaha i nga waahi hau) me, ki te rapu koe i te tarutaru ka puta mai i roto i nga pepeke whaihua, ko te pi te kotahi mo koe! Kohikohia te reira i nga mea e taea ana, i te mea e waiho ana e ia i reira mo nga anuhe. Ko te pai o nga ao e rua. Te tipu i te iti o nga tipu o te pi i roto i to tipu otaota.

• Tuhinga o mua

  Thyme

  Ko to Thyme te nuinga o nga otaota tipu kaore i te whakaarohia. He kino rawa tenei mai i te mea ka kawea mai e to hua te reka o te kai ki nga riu kai. Ka maroke ano hoki i te hotoke-ka whai hua ki te whakanui i aua kai hotoke. He pai ake te whanaketanga o Thyme ki te noho i roto i te moenga kari me te ipu. Whakamātauria te hoko i ētahi momo momo o tōme ka kite i te mea kakara ka pai koe.

• Tuhinga o mua

  Basil

  Ko Basil tetahi o nga mea tino rongonui me te rongoa rongoa mo te nuinga o tatou. Kaore pea koe e mohio ko te ahua o te tupono ki te tupu! Ka timata te Basil me te tipu haere mai i te haurangi, na reira he tino utu mo te waahi otaota tuatahi. Te tipu i te putea o te potae, ki te whakamahi i nga hotoke katoa, i roto i te pesto. Kia mahara ki te tapahi i nga wa katoa, mo nga tipu me nga rau.