Te Tautuhinga, Nga Whakamahinga, Nga Taonga Motuhake, me te Atu
Ko te winika he waikawa waikawa, he wai tino marama e puta mai ana i te waipiro waipiro, e whakamahia ana i nga hua, i nga karepe ranei, e whakamahia ana hei puna tuatahi i roto i te maha o nga hua horoi matomato i tua atu i tana whakamahinga kai.
Te hanganga
Ko te winika ko te 5% waikawa waikawa me te 95% wai; Heoi, ka rere ke te waina ki te nui o te waikawa kei roto ia ratou. Hei tauira, ko te winika maamaa i te nuinga o te wa e pa ana ki te 5% o te waikawa, engari ko te winika panui he 6% te waikawa.
Ko te taumata o te waikawa o te 5% he mea noa mo te nuinga o nga mahi horoi katoa, engari i etahi wa ka pai te taumata kaha ki te whakakore i nga wharepaku, hei tauira.
Tuhinga o te waina
Ko nga karepe kore-organic me te waipiro e wātea ana i roto i te maha o nga momo, pēnei i te winika maoa, te raihi raihi, te karepare, te aporo cider, te malt, te balsamic, me te aha. Ko nga karepe kua oti te whakakore i roto i te tukanga whakamamori me te whakamahinga i nga huakita kua whakamahia ki te hanga i te winika. Na, i roto i nga karepe karepe e kore e poipoi, ka kite koe i "nga whenu", "nga kaitohu ranei." Kaore nei e tapahia ana ki te whai hua o te winika hei kai horoi.
Ko te winika te nuinga o te winika i roto i te horoi maaka ko te winika maoa. Ko te momo otaota he nui atu te pai o te whenua, no te mea kei te hangaia he karepe kaore i te whakarereketia, ka tukuna ranei ki nga pesticides me nga maniua.
Ngā Āhuatanga Motuhake
Na te pH o te 2.0 me te waikawa o te waikawa acetic, ko te winika he taiao e kore e pai mo te maha o nga microorganisms, na reira ko te kaihoroi tino pai mo to kainga! Me whakaaro noa mo te pai o te mahi i te pangia o te huakita me te pokepoke mai i te tipu i roto i nga pihikete. Kaore tonu i te whakaaro?
Kua oti nga whakamatautau te whakamatautau i te kaha o te patu i nga huakita me nga huaketo.
Hei tauira, i whakaaturia i te rangahau o te tau 2010 ko te otinga winika 10% o te malt he rite tonu te horoi i nga mahi hokohoko i te patu i te mate o te mate A / H1N1. I te tau 1997 i roto i te Journal of Environmental Health i whakaatu i te winika kaore ano i pai kia rite ki te putea i te whakakore i te koha mai i nga papa me nga pounamu, engari kaore i te whai hua ki te whakakore i te S. aureus. I tua atu, he rangahau i te tau 2003 i tuhia i te Journal of Food Protection i whakaatu i te winika i whakaitihia e te 95% te huaketo i whakamahia hei raihi rōpere.
Whakataunga Whakamahinga
Ka taea te whakamahi i te winika i nga wahi katoa i roto i te whare mai i te horoi i nga papa rakau ki nga matapihi ki nga putea, engari kaore i te tūtohutia kia whakamahia ki te mapere mai i te mea ka taea e te waikawa te pa ki te mata.
I te nuinga o nga wa ka honohia ki te wai mo te horoi i te taiao, penei i roto i tenei tohutao mo te purapura winika aromatherapy , he rereke te wai o te wai ki te winika i runga i te mahi horoi i te ringaringa. Hei tauira, ka hiahiatia he winika maeneene hei horoi i nga pungarehu miraka i runga i te tile, ka whakakore ranei i te poari tapahi, engari he mahinga winika 50/50 o te winika ka mahi mo te horoi i nga ra katoa.
Ko te taumata waikawa nui o te winika ka awhina i nga kohuke kohuke, pērā i te kotakota me te waikura, ka whakakore i te paraoa hopi i te ahua o te taiao, he pai hoki mo te horoi me te horoi i te kīhini.
He mea pai hoki mo te tapahi i te hinu i runga i nga oumu, te tunu, te ngara, me nga kati, a ka ngawari te wero i te tihi i te papa rakau . I tua atu, ka awhinatia e te winika te tango i nga pungarehu, pēnei i te kawhe me te tea, mai i te kukuhini, te kapu, me te kawhe. He mea pai ano hoki mo te deodorizing me te tango i te kukuhini me nga kaikaukau horoi hei whakamatautau i te waihanga winika-waipiro. A ka honoa ano ki te huringa horoi horoi hei kaiparai ngoikore.
Ko etahi atu momo kai, pērā i te hinu citrus, ka tapiritia ki te winika hei whakanui ake i nga kaha o te horoi, pera me te mea e mahia ana i roto i tenei tikanga mo te " Pure Everything Lemon Lime Vinegar Spray ."
No te mea he taiao me te koiora, he pai te whiriwhiri i te mahi horoi i waho me te horoi waka, te horoi i nga taonga papanga, te horoi i nga matapihi o waho, me era atu.
Te utu
Kaore e taea e koe te tango i te hua o te whakamaroke matomato. I raro i te taara mo te kapu, he tino pai te taiao me te hoahoa i runga i to putea. Tiaki atu ma te hoko i te winika i roto i nga rahi rahi.
Ko te Ora
E ai ki a Anne Marie Helmenstine, Ph.D. i roto i tana tuhinga "Nga Rā Whakamutunga mo nga Huawhenua Utu Maori," ko te winika kei te 3 3/2 tau te roa, engari, mehemea kua paahitia te ra paunga, ehara i te mea ko te katoa o te mate. Ko te Wine Wine Institute (VI), kei roto i nga kaihanga winika i te ao katoa, E ai ki te winika ko te winika he oranga mo te oranga o te winika me nga tuhinga ka taea e te winika te whakarereke i muri i te wa, engari kei te haumaru tonu. te reira!
Paerewa Haumaru me te Taiao
No te mea he pai te winika me nga mea taiao katoa e ngawari ana te koiora me te taiao.
Me uru mai te winika ki nga kanohi, ka tunua ki te wai mo te 10-15 meneti.
A karo i te whakaranu i te winika ki te waipiro, ka waihanga ranei i te waikawa potae kainoi i whakamaramatia i roto i te tuhinga "He aha te tangata e pai ana te pini me te karepe."