Ahea ana ki te whangai i te pi heihei
Kei te whakaaro koe mehemea kei te mate te mate o te honi mehemea he maha o nga toa kei te haere i te hotoke. A ka hiahia pea koe ki te whakatenatena i to koroni hei hanga pai i te puna mo te hauora pai. Na, ka pehea me te whangai i au pi?
01 o 04
Ahea koe e kai ana i te pi?
I roto i tetahi ao pai, ka waiho e koe te pi nui o te honi, me te kore e hiahia ki te whangai i to koutou honeybees. Engari, i etahi wa ka rere te rere o te nectar, kaore i te nui te nui o te honi i te rongoa, mehemea he tira hou koe i timata i te puna.
Mena ka taea e koe te piki ake i to hive, ka marama pea ki te honi. Me whiwhi te koroni ki te 50-60 pauna o te honi rongoa hei tiaki ia ratou i te matekai i te hotoke. Mena ka mohio wawe koe i te wa, ka rite ki te hinga, ka taea e koe te whangai i tera wa. Ahakoa kaore koe e whangai tae noa ki te hotoke me te puna wawe, ka taea tonu te kai i nga pi. Ka hiahia pea koe ki te whakamahi i te huka hinu rongoa ranei i te wa o te hotoke makariri.
02 o 04
Pehea ki te whangai pi
Ka taea e koe te whakamahi i te momo momo kai hei whangai i au pi, kia mohio noa ko te momo e whiriwhiria ana e tika ana mo te taiao me nga hiahia o to pi. He pai ake te mahi a etahi kaihoko atu i era atu. Ko te kaihanga hive-top e hangaia ana i te peke rereke me etahi poiti iti kua tohaina ki waenganui o te taupoki. Ka taea ano hoki te rereke nga oko o Mason i tenei ara.
Mena kei te tirotiro i nga kai i te hotoke, kaua e whakatuwhera i te hiiri ki te kore e neke ake i te 40 nga nekehanga F i waho me te iti ki te hau. Kaua rawa e tango i nga papa hei tirotiro ia ratau kia kaua e 60 nekehanga F i waho.
Ko tetahi whakaaro i te whanga i nga pi ko te hiahia koe ki te whakaongaonga i te hanga uri. Ko etahi momo o te whangai e whakaongaonga ana i te hanga waihanga atu i era atu: hei tauira, ehara i te mea he nui te wai o te huka. Me whangai noa i nga mea e tika ana. Ka taea e te kaitautoko te whakaongaonga i nga pi ki te whakaheke, ki te whakakore ranei i te pi.
Mena kei te rongoa koe i te honi, ka taea e koe te kai i tenei ki o pi. Ko te honi ko te kai pai pi . Engari kaore i hokona i te honi, no te mea ka taea te whakauru i nga mate me te whara ki to taenga! Ka waiho e nga Beekeepers etahi waahi pouri, kaha, tae atu ki te "honi" ki te whangai ki nga pi i roto i te urupare. Kaore, ka meinga te hirikara huka ranei hei whangai i te huka maroke .
- Rauemi Sugar Syrup
Tuhinga o mua
Ngā Patties Pollen
Ko te pi me te pūmua, ka taea hoki e koe te whangai i nga patene kiri ma te mea e tika ana. Ka taea e koe te hoko ki a raatau ranei i te paura maroke. Whakanohoia te patene o te kara i runga i nga taara o runga. He mea nui te pollen mo te whakatipu i te pungarehu o te puna wawe, na, ki te mea kei te manukanuka koe ki to pi, whakamahia te patene patene i te timatanga o te puna.
04 o 04
Te Kaihanga me te Sugar Candy
Ka taea te whangai i te kapi me te huka i te hotoke, he makariri rawa mo te hirikara huka me te mea he ururua.
Sugar Candy: Tāpirihia te 12 pauna o te huka ki te huinga o te wai kohua, me te whakaoho pai. Mema mo te 15 meneti, ka tohua 1/2 tīpune te tote me te 1 tīpune kirīmi o te tartar. Kia makariri, ka whakaoho kaha, ka riringi ki nga rihi. Kia tino maamaha, hurihia te rihi ki runga i nga papa e mau ana i te tautau. Me mohio hoki ki te tirotiro i te tunu kai reka.
Fondant: Kawea mai te kotahi o te wai ki te kohua i roto i te kohua nui. Tahurihia te wera, tāpirihia te 5 lb te huka me te whakaoho tonu. Kia maroke te huka, whakahokia mai te wai ki te kohua me te pupuri tonu i te whakaoho. Kawea mai he ranunga ki te waahi poroporo paraihe, 260-270 nga nekehanga F i runga i te thermometer kapi. Ringihia ki roto i nga waahanga ki runga ranei ki nga pepa pihikete i hangaia ki te pepa peita. Kia maroke, ka pakaru ki nga wahanga iti, ka rokirokihia ki te pepa peita i roto i te paraihe.