He aha te ahua o nga Champagnes me nga waina e mahi ana i to marena? Kaua e mohio ki te nui o ia takitahi e hiahia ana koe? E hiahia ana koe kia koa o manuhiri, engari kaore ano koe e hiahia ki te haukoti i tetahi moni.
Ka taea e koe me to tane-hoa-wahine kia whai Champagne, waina ranei e aroha ana koe; ko te mea ka inu koe i te ra motuhake me nga mea i inuhia e ou matua i ta raua marena. Mena kaore koe, he maha nga rauemi hei awhina i te ipurangi e taea ai e koe te whakatau.
Ko nga tohutohu e whai ake nei ka awhina i a koe ki te whakatau i te whakatau moni me te pai mo to ra nui.
Pehea ki te whiriwhiri Champagne
Ko te tikanga, ka hiahia koe ki te whai i te Champagne me te waina whakaata mo te kai . Ko te nuinga o koutou kaore e mohio ko te waina whakaata ko te mea rite tonu ki te Champagne; Ko te rereketanga anake kaore i te inu i te waina i te karepe mai i te rohe Champagne i roto i te Tai Tokerau o France.
Kei te whakamahia te Champagne me te waina panui i te wa e kai ana, he waahanga poto noa iho o te taenga mai, na ka taea e koe te haere i te huarahi: tohatohahia nga manuhiri 'me te taraihi, me te Champagne teitei, te whakaora ranei i te moni iti ma te haere me te iti iho kōwhiringa utu .
Mahere kia rite. Whakamahia kia rua nga karaihe o te Champagne me te waina panui mo ia manuhiri, ki te kore koe e mohio he maha nga kaipupuri o te Champagne, he roa rawa te tae mai ki a koe, ka nui ano hoki nga tarutaru ahuareka.
Me pehea te whiriwhiri waina
A, no te ngana ki te tirotiro i nga ahua o te waina hei whakarite, he mea torutoru hei whakaaro: o manuhiri me to kai.
Tīmata ma te aromatawai i to rarangi manuhiri . Hei tauira, ka taea e koe te whakahaere i nga neke atu i te 150 nga iwi, engari ki te mohio koe ko to taha taha o te whanau kei te inu nui, tiakina te moni, me te whakarite noa i nga mea e mohio ana koe ka pau. Kaore koe e hiahia ki te whakapau i te moni ake ka hiahia koe, engari kaore ano koe e hiahia ki te rere atu.
Ka tino whai tohutohu a taau kaiwhiwhi, ka awhina ia koe ki te tirotiro i te waina ka hiahiatia e koe mo te nui o nga tangata kei a koe.
I te nuinga o nga wahanga, 30 ki te 50 ōrau o ngā manuhiri e inu ana i te waina maoa (te nuinga o te chardonnay), 30 ki te 50 ōrau te inu i te waina whero (te nuinga o te cabernet sauvignon) me te 10 ki te 20 ōrau te inu i te zinfandel ma. Whakaarohia to huinga: ko te nuinga o nga wahine e tikanga ana he nui atu te hunga inu waina; Ko te nuinga ake o nga tangata he tikanga ake he waina whero.
Ko nga kaupapa kei te mahi koe he mea nui hoki ki to whakatau. Ko nga waina maamaa ko nga mea tino pai ki te hono. Hei tauira, he rerevignon white me te tini o nga waahi kaimoana, me nga heihei me nga karepe, a ko te waa pai rawa mo te paoa me te ranu kirimiri. Ko Chardonnay he waina maeneene tino rongonui e mahi pai ana ki te heihei, te poaka, me te maha o nga riu kai.
Mo nga waina whero, ko te tohanga me te cabernet sauvignon ko nga waahanga rongonui e rua. Ka takahia e raua he tahua e whai ana i te pipi me te paoa me nga ranu whero. Ko tetahi o nga kaihautunu o te iwi he ataahua ataahua, he ataahua ataahua. Mena kei a koe i te mutunga o te marama o Noema, i te marama o Tihema ranei, he aha e kore ai e mahi i te ataahua ataahua hou? Ko te waina tenei e tino hiahiatia ana ko te waina tuatahi o te wa hou me te haurangi tonu. He mea nui hoki mo nga marena, no te mea e mau ana i te ahua o te timatanga hou me te whakanui.