Ko te raruraru ki te rīwai reka he mea noa. He maha nga wa e raruraru ana ki te waa, a ko nga ingoa e whakamahia ana he rereke te tikanga kei hea koe. Ko te rīwai reka, ko te Ipomoea batatas, he maoa, he reka, he kikokiko karaihe-whero, i te mea he maroke te momo o te momo, Dioscorea, he maroke, he kiri maamae, he kikokiko riki. He nui noa atu te tono a te potato reka ki nga kairapu na te mea he ahuareka me te reka reka.
Te whakatipu i te Potatoes Pai
Ka tipuhia nga rīwai rīwai mai i te tipu, te haea ranei i te pakiaka, ehara i te purapura. Ka taea te hoko mai i nga otaota mai i te pokapū kari ma te raupapa karere ranei. I te wa kua tupu koe i te hua o te rīwai reka, ka taea e koe te tango i nga pakiaka mo te hua o te tau e whai ake nei. Kaua e raruraru me te ngana ki te tipu mai i nga rīwai reka i hokona i te toa toa. Ka tukuna ratou ki te aukati i te tipu.
Ki te whakaputa i nga moenga mo te wa e haere mai ana, timata i nga marama e toru i mua i te raupapa huka whakamutunga i te waiho i te rïwai reka i roto i te karaihe e haurua ana ki te wai. Me rumaki te kotahi o te toru o te ngongo ki roto i te wai. Whakanohoia nga karaihe i roto i te waahi mahana me te waatea. A, no te mea he iti ake i te ono inihi te roa o nga tupuhanga hou, ka tangohia i roto i te wai me te kirikiri tae noa ki te whakawhanake i te puna pakiaka o ratou ake.
I te wa e pakiaka ana, ka pakeke hoki nga papa, ka taea te whakatokia i roto i te rua wiki i muri i te huka whakamutunga, ka mahana te oneone.
Ko te mahana o te po me kia 60 nga nekehanga Fahrenheit. Whakatokia nga tipu ki te raupapa tuatahi o nga rau, e 12 ki te 18 inihi te wehe, i roto i nga pukepuke tawhito i roto i nga rarangi. Ko nga rarangi kia toru nga whatianga te wehe. Ka taea te tipu pai te tipu riki. Mena ka whakato koe ki a koe, ka iti ake koe, engari ka nui atu nga purapura.
Te tipu i te Potatoes Pai
Ko te rīwai pai kia ra katoa, me te 100 ra mahana me nga po ki te whakaputa i nga purapura pai. Ahakoa te hukarere ka mate i nga otaota, na kia tupato kia kaua e whakato i nga tipu wawe. Ko te oneone kia maoa, kia pai te wai.
Ko te taunga o te oneone ka awhina i te whakamaarama me te whakapai ake i te wai. Ko te whakatakoto i te maheni kirihou pouri i runga i nga moenga, me nga karepe e tipu ana, ka awhina i nga kaitawahi o te rohe ki te whakatipu i te paanga o te oneone. Ka puhoi te tipu ki te tipu, engari ka pupuhi i roto i te mahana, ka mahana te mahana, ka kaha te tipu. I te wa ka timata te waina ki te whakawhanake, kia mohio ki te whakawhanake i raro iho, ki te whakanekehia ranei i etahi wa, kia kore ai e tipu nga karepe i roto i te waahi, koinei anake te whakataetae mo te huinga matua o nga pakiaka. Mena, ko nga rīwai pai he tino oranga whaiaro, me te hiahia kia iti rawa te mahi kia tae ra ano ki te kotinga. Kohuatia ki te wairākau me te tihi kai , mehemea e tika ana, e ono wiki i muri i te whakatō.
Te kotinga i te pihikete pai
Ka taea te kohi te rīwai reka i te wa e nui ana ki te whakamahi. Mo te reka pai, tatari tae noa ki te rau, ki te tihi o te tipu, ka mate i te huka marama ranei. I te wa o tenei, ka kokoti wawe nga pakiaka.
Tangohia nga kōpura ki te purapura karihi kia kore ai koe e tukino. Me whakamahia nga kōpura paraiheki i te tuatahi, ka taea te rongoa mo te wa roa. Mena kei te haere koe ki te rongoa, me whakaora wawe ratou. Me noho ratou ki te ra mo te ra kotahi, ka wehea, ka maroke, ka waiho ki tetahi wahi humata i waho o te ra mo te rua wiki. Kia oti te waahi whakaora, tiakina nga purapura i te wahi maroke me te raumati mo te 5 marama.
Nga Rongo Potato me nga Pests
Kaore e tino raruraruhia nga rīwai rīwai e te pests me te mate engari ka whai wāhi ki te putea rau, te mowhiti potae, te pirau pango i runga i te papa o te kakau paraihe parauri ranei i runga i te pueru ano. Te huri i nga kai i nga tau 4 ki te whakarite i te rite o te pH i roto i te oneone, ki te whakakore i nga raruraru me nga raruraru huaketo. Mena he raruraru nga pungarehu, ka hipoki i nga tipu o te tipu me te taupoki rarangirangi.