Kaipupuri i to Tihi Tika Tino o Texas

Ki te hiahia koe ki te whakamahere i tetahi kai hakari e tuku ana i nga kai pai me te ngawari kia puta wawe mai i te kaihini ka taea e koe te koki mai me o manuhiri, kaore he huarahi pai atu ki te mahi atu i te taha o te papahi o Texas.

I whakaarohia e matou ko Barbecues me te tohunga o te Reihana Derrick Riches ki te tiki i te whakaiti mo te kohikohi i tetahi huihuinga o te poihe o te kapa BBQ.

He mea katoa mo te Kai

E ai ki a Riches, kohia te Barbecue ki te tihi mīti, te haukini-kākano-style German, me te riu kai me te ranu, te tōmato ki te tōmato me te āta maka i te kai, ka whakanohoia ki te taha.

Ko tana takenga taketake e kore e tino kitea, engari he mana mai i nga Tiamana me nga Tiamana ka tae mai ki te takiwa, me nga taangata Spanish me Mexico i Texas. Ko te kupu barbecue ano ka puta mai i te mahi Spanish Spanish barbacoa. I takarohia ano hoki te taakahu taraiwa i te waahi, me nga mahinga o nga rihi taha me nga kawa.

Kaua e wareware ki nga rihi o te taha me te Desserts.

Ko nga rihi o te taha tawhito he pini pinto, he macaroni me te tiihi, he huamata rīwai, he okra paraihe, he haupae rīwai reka. Kia whakamahia te Barbecue ki nga purapura reka ano he pepa jalapeno piupiu, he okra, he pepa reka, he aniana riki, me nga pihikete kua horoia. Ko te taro o te whiriwhiri ko te maoa o te maimoana a Mrs. Baird. Ko te Dessert ko te kaitautoko - koinei te wahi i tae mai ai te mana o te pereki waka, no te mea ka tunuhia nga kaitapa ki nga wera wera i roto i te oumu makariri. Ko nga mea tino pai ko te peach, te here me te parakipere.

A kaua e wareware ki te tihi ake i to potae reka ki te huka kirikiri vanilla.

Kia pehea te maroke o au ...

Kei a koe etahi momo momo inu mo to Barbecue Texas. Mo te kore o te waipiro, kaore e taea e koe te haere me te tea kore i te reka, ka whakamahia ki te huka kōwhiringa e tohua ana e te kaiinu, ki te remonade ranei. Ko etahi Texans ano hoki e hiahia ana ki te inu kawa ngohengohe ko Big Red, engari kaore e kitea i nga wa katoa.

Mena e hiahia ana koe ki te whakapiri i te inu waipiro ki to tahua, na me tuku e koe he pia Pai pai. Mena ka kitea e koe, ko Shiner Bock, mai i te hokohoko a Spoetzl i Shiner, ko Texas he tino pai. Ko tetahi o nga mea tino pai ko te waina Pire a Lone, he nui noa atu te waatea. He tika ano hoki te mahi waina i te taha o Texas, tae atu ki te waina o Texas. Ko Llano Estacado Winery me Caprock Winery nga kaihanga waina o Panhandle o Texas i toa i nga tohu maha. He waina whero tino pai, pēnei i te pai o Cabernet Sauvignon me Merlot pai me te Texas barbecue. Ko te French Beaujolais tetahi atu pai pai me te pupuhi pihikete.

Te tautuhi i te Waahi

Ka taea e koe te tautuhi i te ahua mo te paepae o Texas i roto i te maha o nga huarahi. Ko te whakapaipai ki te taraiwe whero, te paera o te tahatika mo nga kakahu taratara, me nga whetu a te makarini hei whakamahi i nga kaari, i nga kaari kaari ka awhina i te waahi. I te tikanga, me whakairihia te haki o Texas i muri i to kati.

Ka awhina ano te waiata ki te whakauru i o manuhiri ki te wairua o Texas. "Songs Songs" na Texan Michael Martin Murphey he tino pai mo te puoro i te wa o to kaupapa o Texas. Mo te kaha ake o te tangi, ka taea e koe te tarai i te "Road to Ensenada" a Lyle Lovett, e whakaatu ana i te ahua o Lovett, he waiata waiata me te reo-a-papaki.

Ko nga waiata e tino pai ana ko "Kaua e Pa ki toku Hat", e kiia ana ko "Ode ki a Stetson", "Long, Tall Texan", me "He tika, ehara koe i Texas". Mo tetahi mea iti rawa, whakamatautauhia te "Lubbock On Everything" a Terry Allen, kei roto i tana papaa, ko te "Amarillo Highway" ranei, ko etahi o nga pukapuka a Robert Earl Keen, ko te "No. 2 Live Diner", "Textures West" ranei "Gringo Honeymoon", kei roto ko te waiata, "Barbeque".

Mo etahi atu whakangahau, ka taea e koe te utu i te rota pereki - te whakangahau mo nga tamariki me nga pakeke. Ka taea ranei e koe te takaro i etahi waiata a Cowboy, penei i nga rekoata a Baxter Black. Ko ia te tino rongonui rongonui kararehe mo te kararehe kararehe / kaitohu me te nuinga o nga korero i runga i te Radio Public Radio. Mena ka taea e koe te kimi i tetahi kaitohu o te takiwa o te takiwa, ka waiho ia hei tapiri nui ki te ope - whakamahia te Kamupene Cowboy Poets 'ki te kimi i tetahi kaitoi o te rohe.

A ani i roto i to hoa ki te kimi i te kaiwhakatangi waiata me te piana ki te waiata me te takaro i nga waiata piripiri mo koe. Ko te waiata piana pai ko taku Pukapuka Tuatahi o Te Pukapuka Pakihi. Ko te tuhi waiata pai a Mel Bay Presents Boyboy Songs mo te Guitar Acoustic.

He Tahua Marae o Texas

Texas Pakihi Brisket me Pork Ribs

Ko te tipu, te okra, me te pepa here. Te aniana tapatapahi me nga pihikete kua oti.

Cheddar Corn Casserole

Potato me te Apple Casserole

I paraoa a Crispy Okra

Te Pakihi a Texas

Ka whakamahia te Cobbler BlackBerry hou me te cream cream vanilla

Tea Tei

Paepe Lone Star